پیاز عنصل یکی از گیاهان گلدار با خواص بی‌شمار برای سلامتی است. از خواص مثبت آن برای ماهیچه‌ها و تقویت ضربان قلب می‌توان یاد کرد.
احتمالا بار‌ها نام پیاز عنصل را شنیده اید. این گیاه مشهور به دلیل خواص درمانی زیادی که دارد، در اغلب کشور‌ها یافت می‌شود و در ایران نیز می‌توانید روغن گیاهی پیاز عنصل را در بازار پیدا کنید. در ادامه به معرفی این گیاه گلدار خواهیم پرداخت همراه ما باشید.
پیاز عنصل چیست؟
پیاز عنصل نوعی گیاه گلدار از خانواده آسپاراگسوسا است که نام‌های دیگری از جمله پیاز دریایی، پیاز ساقه‌ای و همچنین نوار قرمزی دارد. علت نام گذاری نوار قرمزی هم گلاه‌های قرمز رنگ آن است.
پیاز عنصل دارای فواید دارویی بسیار زیادی است که در ادامه به صورت کامل برای شما ذکر خواهیم کرد. ترکیبات موجود در پیاز عنصل باعث ایجاد غده‌هایی در لایه داخلی پیاز عنصل شده است که برای اهداف دارویی از آن‌ها استفاده می‌شود.
خواص پیاز عنصل برای برای سلامتی
استفاده از پیاز عنصل فواید زیادی دارد به این صورت که برای درمان بسیاری از امراض مانند مالیخولیا، صرع، تنگی نفس، سر دردهای مزن فرامویش و سرگیجه به کار گرفته می‌شود.
پرکاربرد‌ترین خواص این گیاه شامل این موارد می‌شود:
۱. تقویت ضربان قلب
استفاده به اندازی از این گیاه می‌تواند به سبب گلیکوزید‌های قلبی که دارد به عنوان یک محرک قوی قلب عمل کند و نقش موثری برای نارسایی قلبی، آنژین صدری و نفروسیدما داشته باشد.
۲. افزایش دفع خون در دوران قاعدگی
در زمان قاعدگی یا عادت ماهانه خانم‌ها، پیاز عنصل می‌تواند برای افزایش دفع خون مورد استفاده قرار گیرد. خون حاصل از قاعدگی، بر اثر تخریب دیواره رحم به وجود می‌آید که طبیعیست.
۳. پیاز عنصل برای رفع سرفه
یکی از اصلی‌ترین کاربرد‌های پیاز عنصل را می‌توان از بین بردن سرفه‌های قدیمی و کهنه دانست. بسیاری از سرفه‌های قدیمی با این گیاه درمان می‌شوند.
۴. رفع خون مردگی
اگر زیر پوست خون مردگی‌هایی را دارید، این گیاه می‌تواند در از بین بردن ان‌ها نیز مفید واقع شود. اما به یا داشته باشید این گیاه نیز ضرر‌هایی دارد که در ادمه به ان می‌پردازیم؛ بنابراین بهتر است از یک پزشک تب سنتی، بخواهید شما را در مصرف این گیاه کمک کند.
۵. خلط آوری قدرتمند پیاز عنصل
جالب است بدانید این گیاه معروف برای دفع راحت‌تر خلط مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل تاثیر به سزایی که دارد در دارو‌های سرفه نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین بهتر است بدانید از این گیاه برای درمان آسم نیز بهره می‌برند.
۶. درمان کچلی و تاول‌های پوستی با پیاز عنصل
بر اساس یافته‌های پزشکان تب سنتی، ترکیب عصاره پیاز عنصل با گوگرد و عسل می‌تواند گال و تاول‌های ترشح دار پوستی را درمان کند. علاوه بر این، ترکیب به دست آمده برای خارش سر و کچلی نیز بسیار موثر است.
۷. تقویت مو با پیاز عنصل
از کاربرد قدیم الایام پیاز عنصل می‌توان به درمان سکه‌ای کچلی سر اشاره کرد. در واقع در کچلی سکه‌ای، همانطور که در تصویر بالا مشاهده می‌کنید، قسمتی‌هایی از سر دچار ریزش مو شده اند و ظاهری نه چندان جالب را به فردا داده است.
برای درمان این نوع ریزش مو که به آن ریزش موی سکه‌ای می‌گویند، از پیاز عنصل استفاده می‌کنند. در واقع پیاز عنصل در قسمت‌های کچل شده سر قرار می‌گیرد و با نازک کردن و قرمز کردن پوست سر نه تنها مانع از سفت شدن پوست می‌شود، رویش مجدد مو را نیز به ارمغان می‌آورد.
۸. درمان سنگ مثانه
پیاز عنصل موجب رفع سنگ مثانه و گرفتی مجاری ادرار می‌شود.
۹. پر پشت کردن ابرو با پیاز عنصل
بسیاری از خانم‌ها که برای پر پشت کردن ابرو‌های خود روشهای مختلف را امتحان کرده اند، نظر مثبتی راجب روغن عنصل داشته اند.
روغن پیاز عنصل از قرار دادن پیاز عنصل در روغن زیتون به مدت یک سال به دست می‌آید. این روغن با تحریک پیاز مو علاوه بر ابرو‌ها می‌تواند برای تقویت موی سر نیز مورد اسفتاده قرار گیرد.
۱۰. برونشیت مزمن
گیاه عنصل در بیماری‌های برونشی به تحریک غشای مخاطی برونش کمک می‌کنند. این عملکرد پیاز عنصل در مقایسه با مواد و عصاره‌های شیمیایی بدون اینکه عمل تجمعی نشان دهد، به صورت سریع عمل می‌کند و به تحریک غشای خاطی برونشی می‌پردازد.
۱۱. درمان درد مفاصل
پیاز عنصل همچنین توانایی درمان درد مفاصل و سیاتیک را نیز دارد.
۱۲. رفع درد شقیقه سر
علاوه بر موارد ذکر شده این پیاز توانایی رفع سر درد به ویژه درد شقیقه سر را دارد.
همانطورکه خواندید این گیاه فوق العاده فواید زیادی دارد و ممکن است شما را نیز شگفت زده کرده باشد، اما قبل از اینکه خود سرانه اقدام به تهیه و مصرف این گیاه کنید لازم است بدانید پیاز عنصل عوارضی نیز دارد.
مضرات استفاده از پیاز عنصل
پودر یا عصاره پیاز عنصل خاصیت سمی دارد چنانکه برای استفاده از ان فقط باید تحت نظارت پزشک به میزان لازم مصرف شود و به دلیل اینکه موجب سقط جنین نیز می‌شود، مصرف ان به هیچ وجه برای زنان باردار توصیه نمی‌شود!
از طرفی پیاز عنصل تازه حاوی مقدار زیادی آب آکرید است که در تماس با پوست می‌تواند منجر به ایجاد تاول شود.
شرایطی که استفاده از پیاز عنصل مجاز نیست!
• زنان باردار و شیرده لازم است قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت کنند.
• اگر از داروی دیگوکسین استفاده می‌کنید بدون مشورت با پزشک از پیاز عنصل استفاده نکنید. زیرا هم تحریک کننده اثرات قلبی است و هم ممکن است خطرناک باشد.
• همچنین اگر درحال مصرف دارو‌های کوتیکواستروئید‌ها هستید از مصرف پیاز عنصل و عصاره آن خودداری کنید.
• از مکمل کلسیم به طور همزمان با پیاز عنصل استفاده نکنید. این کار قلب را بیش از حد تحریک می‌کند.
ترکیبات پیاز عنصل
پیاز عنصل از این مواد به مقدار زیاد در ترکیب خود دارد:
• گلی کوزید
• سیلارن‌های A , B
• فلاونوئید‌ها
• روغن فرار و ثابت
• موسیلاژ
• استیگماسترول
• تانن
• اکسالات کلسیم
نکاتی که باید از مصرف پیاز عنصل بدانید
۱. در صورت مصرف بیش از حد ریشه پیاز عنصل ممکن است دچار استفراغ، اسهال، حالت تهوع و گرفتگی شکم شوید.
۲. دوز بالای پیاز عنصل خاصیت سمی دارد.
۳. نوع قرمز پیاز عنصل که Red Squill نام دارد، به هیچ وجه حتی در مقدار کم نباید توسط انسان مورد استفاده قرار بگیرد، زیرا مقدار کم این گیاه نیز سمی است.