ویتامین B۱۲ یکی از مواد مغذی ضروری است که در برخی از غذاها وجود دارد. مطالعات نشان می‌دهند که کمبود این ویتامین می‌تواند باعث بروز سکته مغزی در سنین مختلف، حتی در کودکان، شود.
ارتباط بین کمبود ویتامین B۱۲ و سکته مغزی شامل یک فرآیند چند مرحله‌ای است. کمبودهای غذایی ویتامین B۱۲ باعث افزایش ماده شیمیایی به نام هموسیستئین میشود. هموسیستئین بیش از حد در بدن، دو مشکل اساسی را ایجاد می‌کند. یکی از این مشکلات التهاب رگ‌های خونی و مشکل دیگر فرآیندی به نام استرس اکسیداتیو است.
التهاب یکی از عوامل اصلی سکته است و اگر با کمبود ویتامین B۱۲ همراه باشد، منجر به آسیب به رگ‌های خونی و رسوب مواد اضافی داخل رگ‌ها میشود. این تجمع در نهایت می‌تواند منجر به قطع جریان خون طبیعی در مغز شود که همان سکته مغزی است. پیامد دیگر، آسیب اکسیداتیو نامیده میشود که به رگ‌های خونی آسیب می‌زند و منجر به لخته شدن خون میشود.
بنابراین، کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند مقصر مجموعه‌ای از رویدادهای فیزیولوژیکی سکته مغزی باشد.