رژیم غذایی سرشار از امگا 3 و سایر چربیهای سالم در داشتن پوستی شاداب و نرم موثر است. مهمترین بخش دیواره پوست، چربیها هستند که شامل فسفولیپیدها، اسیدهای چرب آزاد، کلسترول و سرامیدها میباشند. اگر چربی به میزان کافی در بافت پوست وجود نداشته باشد، بافت پوست آسیب میبیند. اگر دیواره بافت پوست حاوی چربی نباشد، بافت پوست خیلی سریعتر آب و رطوبت لازمه را از دست داده و در نتیجه سبب خشکی پوست میشود. بافت پوست برای تولید چربیهای بین سلولی به اسیدهای چرب غیراشباع نیاز دارد، این اسیدهای چرب برای پوست به مثابه چسب عمل میکنند. اسیدهای چرب همچنین در ترمیم پوستهای آسیب دیده موثرند چون دارای اثرات ضدالتهابی هستند. دو نوع از اسیدهای چرب که وجود آنها برای بافت پوست ضروری است و باید حتما از طریق رژیم غذایی وارد بدن شوند عبارتند از: امگا 3 و امگا 6.
مواد غذایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 میباشند عبارتند از: ماهیهای چرب مانند سالمون، شاهماهی، ماهی آنچوی، ماکول و ساردین، همچنین روغن تخم کتان، برخی از انواع تخممرغها و گوشت گاو که از علف تغذیه کرده باشد. روغن گل پامچال و روغن گل گاوزبان حاوی اسیدهای چرب امگا6 بوده و در حفظ رطوبت پوست موثرند و مانع تبخیر آب از پوست میشوند. اگر ماهی دوست ندارید و یا باردار هستید و نمیتوانید ماهی بخورید، مکملهای امگا 3 هم جایگزین خوبی هستند. اکثر مردم میتوانند امگا6 مورد نیاز بدن خودرا از طریق رژیم غذایی کسب کنند روغنهای ذرت و گاه گلرنگ حاوی امگا 6 میباشند. مطالعات انجام شده حاکی از تاثیرات مثبت و چشمگیر اسیدهای چرب در کاهش خشکی پوست میباشد. در تحقیق انجام شده، به 50 نفر از افراد مبتلا به آماس پوست، مکملهای حاوی روغن پامچال به مدت 5 ماه داده شده و 96 درصد از این افراد شاهد کاهش قابل ملاحظهای در خشکی و خارش پوست خود بودند. در تحقیق دیگری، به 26 نفر از افراد بزرگسال مکملهای روغن گل گاوزبان به شکل قرص داده شده و مشاهده شد که به میزان 10 درصد توانستند از کاهش رطوبت پوست جلوگیری کنند. همچنین بر روی 118 نوزاد که احتمال میرفت دچار آماس پوست شوند تحقیقی انجام شد و نوزادانی که به آنها روغن گلگاوزبان داده شده بود میزان ابتلای آنها به آماس پوست کاهش یافت نسبت به نوزادانی که به آنها مکمل داده نشده بود.
ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز پوست خشک
ویتامین C برای عملکرد آنزیمی که سبب تشکیل کلاژن میشود، ضروری است. کلاژن به مثابه یک اسفنج برای مرطوب نگه داشتن پوست عمل میکند. مس و روی هم از مواد معدنی مورد نیاز پوست میباشند که سبب تقویت و استحکام کلاژن میشوند و این امر به نوبه خود سبب لطافت و رطوبت و شادابی پوست میشود. روی و مس در مکملهای مولتیویتامین که دارای مواد معدنی هم میباشند، وجود دارد. روی همچنین دارای اثرات ضدالتهابی بوده و سبب حفظ نرمی و لطافت پوست میشود.
کافئین، الکل و خشکی پوست
مصرف کافئین، سبب تنگ شدن عروق خونی میشود (به همین علت در کرمهای مخصوص دور چشم برای کاهش پف دور چشم از کافئین استفاده میشود) که این امر سبب کاهش جریان خون شده و در نتیجه مواد مغذی که باید به پوست برسد، کاهش مییابد. اگر خونرسانی به پوست به خوبی انجام نشود، بازسازی و ترمیم پوست هم به خوبی انجام نمیگیرد.
و اما در مورد الکل، از آنجایی که الکل مدر میباشد میتواند سبب کم آبی بدن شود که خود منجر به خشکی بیشتر پوست میشود. برخلاف باور عموم، نوشیدن آب به مقدار فراوان تاثیر بر روی پوست ندارد. آبی که مینوشیم وارد دستگاه گوارش میشود و تاثیری بر ظاهر پوست ندارد در حالیکه عملکرد مناسب لایه خارجی پوست (اپیدرم) است که سبب حفظ و رطوبت پوست میشود و در نتیجه از خشکی پوست جلوگیری میکند.
مکملها را بیش از اندازه مصرف نکنید
اگر تاکنون از یک رژیم غذایی متعادل و حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و 6 برخوردار بودهاید، افزودن چربیهای سالم (امگا 3 و 6) ویا مصرف مکملهای حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و6 به میزان زیاد، نمیتواند خشکی پوست شما را به زودی درمان کند. اگر بدن شما دچار کمبود برخی ویتامینها و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 و6 میباشد، این کمبودها میتوانند بر ظاهر پوست و خشکی آن تاثیرگذار باشند اما این بدان معنا نیست که مصرف بیش از اندازه مکملها میتوانند سبب بهبودی پوست شوند.
منبع: زندگی آنلاین
مطلب مرتبط:
سلامت ناخنهایتان را به روغن زیتون بسپارید