دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی بیان کرد: برای بهبود وضعیت کبد چرب، در مرحله اول باید شدت آن شناسایی شود و سپس با تغییر در سبک زندگی، شامل رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی کافی، به درمان کبد چرب پرداخته شود.
در این گفتگو به عوامل ابتلا به کبد چرب اشاره شده است.
حتما شما هم درباره کبد چرب شنیده‌اید، بیماری‌ای که خیلی‌ها به آن مبتلا هستند و با سبک این روز‌های زندگی احتمالاً خیلی‌ها هم از ابتلای خود به این بیماری مطلع نیستند.
محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در این‌باره، می‌گوید: «کبد ارگانی است که فعالیت‌های حیاتی متنوعی در بدن ما انجام می‌دهد، لذا سلامت کبد با سلامت بدن انسان‌ها گره خورده است.»
او با اشاره به عوامل مبتلا شده به بیماری کبد چرب بیان می‌کند: «بعضی عوامل هستند که سلامتی این عضو مهم بدن را با مخاطره روبرو می‌کنند، بیماری‌ای مانند کبد چرب این روز‌ها شیوع بیشتری پیدا کرده است، از عوامل ایجاد کبد چرب داشتن رژیم‌های پرچرب، مصرف نوشابه‌ها، نخوردن میوه‌جات به اندازه کافی، عدم مصرف آب به میزان کافی، نداشتن تحرک، مصرف الکل، استرس‌های زیاد و اضافه وزن است.»
با این وجود افراد مبتلا به این بیماری باید از روشی برای درمان خودشان استفاده کنند، هاشمی درباره بهترین روش مواجهه با کبد چرب می‌گوید: «برای بهبود کبد چرب در گام نخست ابتدا باید شدت آن تشخیص داده شود و در گام بعدی با اصلاح شیوه زندگی به مفهوم رژیم غذایی درست و فعالیت بدنی مناسب نسبت به درمان کبد چرب اقدام کرد.»
او ادامه می‌دهد: «مصرف برخی مکمل‌ها می‌تواند در این زمینه موثر باشد، اما مطالعات هنوز اثر معنا داری در این باره را ثابت نکرده است، لذا فرد هرگز از اصلاح شیوه زندگی برای رهایی از کبد چرب معاف نیست.»