برخی
از مبتلایان دیابت گمان میکنند باید بهخاطر قند موجود در میوهها از خوردن
آنها پرهیز کنند. اما محققان مجوز صدور برخی میوهها را صادر کردهاند. از نظر آنها مصرف انواع توتها بهدلیل داشتن
آنتیاکسیدان
و فیبر خوراکی زیاد و ویتامینهای مختلف برای سلامت این بیماران موثر است. از طرف دیگر هندوانه و طالبی به دلیل دارا بودن
ویتامینهای
B و C
و بتاکاروتن و پتاسیم نیز برای بیماران دیابتی توصیه میشود. اما قرار نیست این بیماران از
لذت خوردن زردآلو در تابستان محروم شوند. چراکه زردآلو هم از میوههای تابستانی
سرشار از فیبر خوراکی و ویتامین A است که ذخیره
کربوهیدرات آن، پایین و خوردن آن برای افراد دیابتی مفید است.
دیابتی ها کدام را بخورند؟
غزاله ذوالفقاری
توت، هندوانه یا زردآلو؟
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟