ضد چروک طبیعی می‌خواهید؟
یکی از ویتامین‌های موثر در تقویت لایه چربی پوست یعنی جایی که کلاژن وجود دارد. ویتامین E است” کلاژن از پوست دربرابر آسیب‌های ناشی از آفتاب و دیگر آلودگی‌های محیطی محافظت می‌کند. در نتیجه پوست انعطاف و طراوت خود را دیرتر از دست می‌دهد. آواکادوو از میوه‌هایی است که به عنوان یک منبع غنی ویتامین E شناخته می‌شود و می‌تواند به کمک پوست بیاید. از دیگر منابع ویتامین E می‌توان به روغن زیتون، انواع مغز آجیل‌ها، تخمه آفتابگردان و انبه اشاره کرد.
هم کلاژن‌سازی، هم تقویت ایمنی
حتما می‌دانید که ویتامین C نقش زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد اما هیچ می‌دانید بدن شما برای ساختن پروتئین مهمی به نام کلاژن به این ویتامین نیاز دارد؟ ضمن اینکه تولید کلاژن مساوی است با پوست جوان زیرا وقتی میزان کلاژن پوست کم می‌شود پوست انعطاف خود را از دست می‌دهد و چروک‌ها روی آن ظاهر می‌شوند. مرکبات یکی از منابع اصلی این ویتامین مهم هستند، البته کیوی، انواع فلفل‌ها و بروکلی نیز مقدار زیادی از این ویتامین را در خود دارند.
سپری برای پیری!
شاید شنیده باشید که سلنیوم یکی از مواد لازم برای داشتن ناخن‌هایی زیبا و سالم است اما از طرف دیگر، این ماده به دو صورت با پیری پوست مقابله می‌کند: یکی اینکه از سلول‌های پوستی در مقابل آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و از طرف دیگر با حفظ چرخه تولید بافت‌های کلاژنی جوانی پوست را حفظ می‌کند و نمی‌گذارد خطوط و چروک‌ها روی آن به وجود بیایند و پوست را صاف و جوان نگه می‌دارند. ماهی تن یکی از منابع اصلی این ماده مهم است، البته تخم‌مرغ، ساردین و میگو نیز مقدار زیادی سلنیوم در خود دارند.
ضدجوش طبیعی می‌خواهید؟
می‌دانید ویتامین A یکی از ویتامین‌های مورد نیاز برای تقویت سوی چشم است اما هیچ می‌دانستید این ویتامین فعالیت غدد چربی پوست را تنظیم و تولید کراتین را هم محدود می‌کند؟ کراتین پروتئینی است که می‌تواند روی پوست عامل ایجاد جوش باشد، سیب‌زمینی شیرین، هویج، تخم‌مرغ و کلم هرکدام می‌توانند یک منبع غنی از این ویتامین باشند.
پروبیوتیک خوب!
این روزها آنقدر در مورد محصولات پروبیوتیک زیاد شنیده‌اید که حتما می‌دانید به «ارگانیسم‌های زنده‌ای» که در صورت مصرف مداوم ، اثرات «سلامت‌زایی» موثری برای میزبان خود دارند، «پروبیوتیک» گفته می‌شود و به عنوان صفت مواد غذایی حاوی این باکتری‌ها هم به کار می‌رود. اما کسانی که خشکی و قرمزی بیش از اندازه پوست برایشان یک معضل است، معمولا دارای یک نوع باکتری بد در روده کوچک خود هستند، که این باکتری می‌تواند با محصولات پروبیوتیک مثل ماست پروبیوتیک، تا حد زیادی درمان شود.
کاهنده خشکی پوست
این گروه از ویتامین‌ها مواد مغذی لازم را به پوست می‌رسانند، مواد مضر برای پوست را دفع می‌کنند و میزان پوسته‌ریزی پوست را نیز تنظیم می‌کنند. در نتیجه خشکی پوست کاهش می‌یابد به خصوص خشکی‌های تکه‌ای که می‌تواند خیلی آزاردهنده باشد. قارچ، بروکلی، موز و برنج قهوه‌ای همه سرشار از این گروه ویتامین هستند.
منبع : مجله ی سیب سبز