در این مطلب می خواهیم به شما بگوییم که به 8دلیل هرروز عسل و سیر بخورید و معجزه آن را ببینید! چرا که هم سیر را خاصیت فراوان است و هم عسل را. بنابراین ترکیب این دو معجون شگفت انگیز با خواص بی نظیری را تشکیل می دهد.

فواید سیر

سیر علاوه بر اینکه یک طعم دهنده عالی در آشپزی است، به لطف خواص آنتی اکسیدانی اش دارای فواید بیشماری برای سلامت انسان می باشد.

سیر حاوی یک ترکیب شناخته شده به نام آلیسین است که خواص ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد و در کاهش سطح کلسترول و جلوگیری از لخته شدن خون موثر می باشد.

سیر جز مواد کم کالری بوده و حاوی مقادیر قابل توجهی منگنز، ویتامین c و b6 ، سلنیوم و فیبر است.

مطالعات نشان داده مصرف یک دوز روزانه از سیر میزان ابتلا به سرماخوردگی را تا ۶۳% کاهش می دهد.

فواید عسل طبیعی

عسل ماده ای خوش طعم، سرشار از آنتی اکسیدان، همراه با آنزیم ها و مواد معدنی از جمله آهن، روی، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، سلنیوم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین c و b6 است.

بهتر است عسل به طور طبیعی تهیه شود، زیرا عسل های تجاری به دلیل گرمای بیش از حدی که می بینند ویتامین ها و مواد معدنی خود را از دست می ذهند.

در حالی که همین مواد معدنی هستندکه سطح کلسترول را کاهش داده وبه سوخت و ساز بدن و حفظ تعادل وزن کمک می کنند.

خواص سیر و عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن

برای افزایش سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن  می توانید هر روز یک قاشق مربا خوری از این مخلوط با ارزش را به صورت ناشتا میل کنید.

با مصرف این ترکیب خوش طعم شما همواره احساس پر انرژی بودن خواهید داشت.

این مخلوط لذیذ را می توان با نان تست، و یا در سس سالادها استفاده کرد.

فواید مصرف سیر و عسل 7 روز به صورت ناشتا

1.گردش خون را بهبود می بخشد:

ترکیبات گوگرد و سیر، زمانی که با مزایای عسل مخلوط میشود.برای سیستم گردش خون بسیار مفید است هر دو برای جلوگیری از لخته شدن خون و اختلالاتی مانند:ترومبوز و رگ های واریسی اقدام میکنند.

2.کاهش فشار خون:

فشار خون بالا ،یک بیماری است که میتواند سلامت قلبی و عروقی را تهدید کند برای کنترل کردن آن به طور طبیعی ,سعی کنید هرروز عسل و سیر را با معده خالی مصرف کنید.

3.بهترین روش کنترل کلسترول خون با معجون سیر و عسل

زمانی که شما سیر را خام مصرف میکنید,آلیسین ترشح شده از آن، میتواند به جریان خون شما کمک کند و کلسترول اضافی را از بین ببرد این یک راه حل عالی برای حفظ سطح تری گلیسیرید شما است.

4.کاهش التهاب:

مطالعات نشان داده است که بسیاری از اختلالات مزمنی که افراد تجربه میکنند ،به علت عدم تعادل در بدن است که باعث التهاب میشود. سیر و عسل هردو با التهاب مبارزه میکنند و به عنوان داروهای ضددرد طبیعی و برای کمک به وضعیت هایی مانند آرتروز,احتباس(جمع شدن) مایعات و اختلالات عضلانی کمک میکند.

5.سیر و عسل با سرفه کردن مبارزه می کند:

چه سرفه شما از یک عفونت باکتریایی باشد و یا یک ویروس ،هیچ چیز بهتر از شربتی نیست که با عسل و سیر خرد شده درست شده است سوزشی را که احساس میکنید ،آرام میکند و همچنین به عنوان یک تحریک کننده خلط آور برای ازبین بردن خلط عمل میکند.

6.افزایش بهبودی سرماخوردگی و آنفولانزای شما:

با مصرف مداوم این درمان، میتوانید،تمام علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را به طور موقت کاهش دهید بک مبارزه با ویروس ها کمک میکند و تولید آنتی بادی هایی که مسئول حفاظت از راه های هوایی شما هستند، را تحریک میکند.

چطور به طور طبیعی با سیر و عسل میتوانید خود را درمان کنید

برای به دست آوردن تمام مزایایی که در بالا ذکر شد،مطمئن شوید که سیر و عسلی که از آن استفاده میکنید، اصلی است آسان است که عسل های ارزان را در فروشگاه ها پیدا کنید، اما اغلب آنها مواد مغذی ضعیف دارند زیرا 100٪ طبیعی نیستند و یا به آنها شکر اضافه میکنند پس عسل طبیعی از جایی مطمئن خریداری کنید.

طرز تهیه معجون اسرار آمیز سیر و عسل

مواد لازم:

1پیمانه عسل 335گرم

10حبه سیر

یک ظرف شیشه ای دردار

سیر و عسل

آماده سازی:

حبه های سیر را به قطعه های کوچکی خردکنید و یا آن را با یک دستگاه سیر فشار دهید,عسل را به داخل ظرف شیشه ای بریزید طوری که روی سیر ها را بپوشاند و با سیر هم بزنید، خوب مخلوطشان کنید تا حبابی در عسل نماند در آن را ببندید و به مدت یک هفته در مکان تاریک قرار دهید پس از این زمان,شربت غنی و سالمی خواهید داشت.

چگونه مخلوط سیر و عسل را مصرف کنید

یک قاشق غذا خوری قبل از صبحانه بخورید و یا آن را با یک فنجان آب گرم مخلوط کنید.

به مدت هفت روز,این مخلوط را هروز به صورت خام مصرف کنید,چندهفته ای صبرکنیدودوباره تکرار کنید .

عسل و سیر را دردمای اتاق نگه دارید تا کریستالی نشود.

توجه داشته باشید که اثرات این درمان، بسته به عادات روزمره افراد متفاوت است ؛ اگر شما همچنان به داشتن رژیم غذایی باچربی های اشباع شده ,قندها و سایر غذاهای ناسالم ادامه دهید, مطلقا چیزی تغییر نخواهد کرد.

کاهش وزن با سیر و عسل

به عقیده کارشناسان تغذیه ، بهترین نسخه ، مخلوط عسل و سیر است که باعث می شود شخص در یک ماه 10 کیلو وزن کم کند، با این روش که هر روز یک فنجان از این معجون را قبل از خواب بنوشد.

برای تهیه این معجون، یک حبه سیر را له کرده و در فنجان آب داغ قرار داده، سپس یک قاشق عسل به آن اضافه نموده و آن را قبل از خواب میل کنید.

منبع: جام جم-نت نوشت-نمناک

سیر جوانه زده را دور نریزید!