شبدر قرمز به عنوان یک منبع عالی از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، کروم، فسفر، پتاسیم، نیاسین، و تیامین در نظر گرفته می شود. همچنین شبدر قرمز یک منبع خوب از فیتواستروژن و ایزوفلاون، یا مواد شیمیایی محلول در آب است که به عنوان استروژن عمل می کند. شبدر قرمز خوراکی است و دارای ارزش دارویی نیز می باشد. برگ های تازه و گل های آن در سوپ و سالاد استفاده می شود.
در ادامه به تعدادی از خواص درمانی و استفاده های درمانی که از شبدر می شود، اشاره خواهیم کرد. برخی از کاربردهای رایج و فواید شبدر به شرح زیر است:
- شبدر سفید و قرمز تصفیه کننده ی خون هستند. بنابراین، می توان از آنها برای حفظ سلامت کبد و دستگاه گوارش استفاده نمود.
- شبدر در درمان بیماری های تنفسی نیز بسیار مفید است. دمنوش برگ شبدر تازه و شکوفه ی آن خلط آور است و اسپاسم ناشی از سیاه سرفه را کاهش می دهد. شبدر یک ضد آسم طبیعی است.
- فیتواستروژن موجود در شبدر قرمز به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش علائم یائسگی در نظر گرفته می شود.
- از آنجا که شبدر یک منبع غنی از بسیاری مواد معدنی است، به عملکرد مناسب هورمون ها در غدد بدن انسان کمک می کند.
- کلسیم و منیزیم موجود در شبدر به استراحت سیستم عصبی کمک می کند.
- شبدر همچنین به جریان لنف و ایمنی بدن بهبود می بخشد.
- شبدر به عنوان یک دیورتیک نظر گرفته می شود و در نتیجه التهابات ناشی از نقرس را کاهش می دهد.
منبع: www.home-remedies-for-you.com
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟