هر مادری آنچه را که بهترین است، برای کودک اش می خواهد. به همین دلیل است که مادر رژیم غذایی اش را در دوران بارداری تغییر می دهد و سعی می کند بهتربن مواد مغذی را دریافت کند. اما آیا می دانید که در دوران بارداری باید از کدام خوراکی ها پرهیز کرد؟
شروع تغذیه ی اصولی در دوران بارداری بسیار اساسی و مهم است. دانستن اینکه کدام خوراکی ها را نباید در این دوران مصرف نمود، می تواند بهترین انتخاب ها را برای شما و کودک دلبندتان به ارمغان آورد.
پرهیز از غذاهای دریایی سرشار از جیوه. غذاهای دریایی می توانند یک منبع بسیار خوب برای پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 باشند که برای رشد هر چه بهتر مغز و چشم جنین بسیار مفید هستند. اما برخی از ماهی ها و صدف های خوراکی میزان خطرناکی از جیوه را در خود دارند. میزان بیش از حد جیوه می تواند به سیستم عصبی در حال رشد جنین آسیب برساند. هر چه ماهی بزرگ تر و پیر تر باشد، به احتمال زیاد حاوی جیوه ی بیشتری خواهد بود.
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و سازمان حفاظت محیط زیست (EPA) زنان باردار را به پرهیز از موارد زیر تشویق کرده است:
- شمشیر ماهی
- کوسه
- شاه ماهی خال مخالی
- ماهی و سخت پوستان (صدف ها) خام
- غذاهای دریایی خام و فریز شده
- گوشت، مرغ و تخم مرغ نپخته
- مواد غذایی غیر پاستوریزه
منبع: mayoclinic.org