مینا که روی دندان های ما را میپوشاند به عنوان سخت ترین ماده در کل بدن ما شناخته شده است.مینا، یک مادۀ محافظ دندان است . یک دندان از دو بخش تشکیل شده است: تاج دندان، بخش قابل دیدن دندان است که از لثه و ریشه میگذرد. تاج به وسیلۀ مینا پوشیده شده است. زیر مینا، عاج وجود دارد که شبیه به استخوان است. عاج، مغز دندان را احاطه میکند. مغز دندان ناحیه ای است که رگ های خونی، اعصاب و بافت ربط دهنده، در آن واقع شده است.مینا که تاج را میپوشاند وظیفۀ محافظت از دندان را برعهده دارد. مینا از شبکۀ معدنی بسیار متراکم کریستالی و از جنس هیدروکسی آپاتیت کلسیم ساخته شده است، مینا سخت ترین مادۀ موجود در بدن است. در عوض، در صورت آسیب دیدن، توانایی تولید مجددش کاهش مییابد. و این در حالی است که مینا با گذشت زمان فرسوده میشود و تحلیل میرود، این از دست دادن املاح است که باعث پوسیدگی بیشتر و جراحت های دیگری میشود. در واقع، هرگونه کاهش کیفیت مینا، حملۀ باکتری ها را آسان میسازد و پوسیدگی به وجود میآید.توجه داشته باشید که از دست دادن املاح مینا به واسطۀ خوردن مواد قندی (آب نبات، نوشیدنی های شیرین، سودا، آبمیوه و…) سرعت میگیرد. در این حالت باکتری ها از قندها و اسیدها که مینا را تضعیف میکند، تغذیه میشوند. بزاق نقش مهمی برای مقابله با از دست دادن املاح بازی میکند زیرا باعث کاهش قندها و اسیدها میشود.
( سیمرغ )