انتخاب
صحیح غذاها باعث سلامت ماندن شما می‌شود و بدن‌تان را در برابر بیماری‌ها بیمه می‌کند و همه
اینها مستلزم رعایت مقدار مشخصی از مواد مغذی است که در ادامه می‌بینید:
پتاسیم
نیاز
روزانه: 4.6 گرم( یک موز حاوی؛ 4 گرم پتاسیم است)
مزایا:سطح
فشار خون را در اندازه نرمال نگه می‌دارد، قدرت باروری و همچنین عملکرد
مناسب ماهیچه‌ها و اعصاب را حفظ می‌کند
منابع:موز،
شیر، انواع سیب‌زمینی، آووکادو
منیزیم
نیاز
روزانه: 400 میلی‌گرم(30 گرم بادام حاوی؛ 80 میلی‌گرم منیزیم است)
کمبود
منیزیم می‌تواند:
منجر به پوکی استخوان، دیابت، بالا رفتن فشار خون و گرفتگی عضلات شود.
منابع:اسفناج،
انواع لوبیا، انواع نخود، غلات کامل و
آجیل
ویتامین A
نیاز
روزانه: 5 هزار واحد(10 هویج کوچک حاوی 13 هزار و 800 واحد است)
مزایا:دید
بهتر، سیستم ایمنی قوی‌تر، رشد بهتر بافت‌ها
منابع:سیب‌زمینی شیرین،
هویج، اسفناج، بروکلی
ویتامین D
نیاز
روزانه: 400 واحد(90 گرم ماهی سالمون حاوی 447 واحد است)
مزایا:استخوان‌های سالم،
تامین فیبر مورد نیاز عضلات و اعصاب، تقویت سیستم ایمنی
منابع:نور
خورشید، ماهی سالمون، انواع قارچ، جگر، پنیر، غلات غنی‌شده
کلسیم
نیاز
روزانه: 1000 میلی‌گرم(120 سی‌سی شیر بدون چربی حاوی 299 میلی‌گرم کلسیم است)
مزایا:استحکام
استخوان‌ها
و دندان‌ها،
بهبود عملکرد عضلات و ضربان قلب، پیشگیری از بالا رفتن فشارخون
منابع:محصولات
لبنی، سالمون، کلم پیچ، بروکلی
فیبر
نیاز
روزانه: 35-25 گرم(یک عدد سیب‌زمینی تنوری حاوی؛ 8/3 گرم فیبر است)
مزایا
:کاهش کلسترول، بهبود گوارش، کاهش احتمال بروز حملات قلبی
منابع:غلات،
انواع لوبیا