علل چاقی تهرانی ها چیست و چه باید کرد؟

متاسفانه
در ایران برآوردی از شیوع اضافه وزن و چاقی به‌خصوص در میان نوجوانان در سطح ملی در
دسترس نیست اما در یک بررسی که اخیرا انجام شده، میزان شیوع اضافه وزن و چاقی در
دختران نوجوان تهران 3/21 درصد تخمین زده شده است.

سلامت
به نوبه خود، تحت تاثیر وضعیت اجتماعی- اقتصادی قرار دارد و در تحلیل‌هایی که
تحصیلات، شغل، درآمد و وضعیت اشتغال به طور همزمان مورد بررسی قرار گرفته‌اند، مشخص شده
تحصیلات و شغل معمولا قوی‌ترین تعیین‌کننـــده وضعیــت اجتماعی- اقتصادی
هستند و همین 2 عامل است که در بعضی از مطالعات بیشترین تفاوت را در دریافت‌های غذایی
ایجاد کرده‌اند.

چه باید کرد؟

با توجه به اینکه در الگوی غذایی مناسب، انتظار می‌رود کمتر از 30 درصد انرژی از چربی به دست آید،
مشاهده می‌کنیم میانگین درصد
تامین انرژی از چربی دریافتی روزانه در دختران نوجوان مورد مطالعه بیش از مقدار
توصیه شده است که این به دلیل مصرف بیشتر منابع غذایی پرچربی مانند غذاهای آماده،
برخی از انواع چربی مانند سس مایونز و بعضی از اقلام گروه لبنیات، مانند شیر
کاکائو، بستنی و پنیر خامه‌ای است.  با توجه به اینکه سطح سواد مادر بر وضعیت تغذیه‌ای افراد خانواده تاثیر می‌گذارد، ارتقای سطح فرهنگ و سواد تغذیه‌ای مادران و آموزش تغذیه به آنان برای کنترل و پیشگیری چاقی
نوجوانان موثر است.