مواد لازم برای 4 نفر:
سینه مرغ: یک عدد، آبپز / مغز کرفس: 100
گرم /
برگ کرفس: 3 قاشق، ساطوری /
پیازچه: 5 عدد / فلفل سبز تند: 2 عدد
/ بادام پرک: 30 گرم /
بادام زمینی: 50 گرم، چرخکرده / مایونز: 100گرم /
آبلیمو: 4 قاشق / نمک
و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش
تهیه: سینه
مرغ را از استخوان جدا کرده و خرد کنید، سپس آن را به همراه همه مواد در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و نمک و
فلفل آن را اندازه کنید. سالاد را حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعمها
با هم مخلوط شود.