هرچند که چربی آجیل سالم است اما دارای کالری
زیادی است به همین دلیل باید به اندازه مصرف شود. در حالت ایدهآل شما باید آجیل را جایگزین چربیهای اشباعی مانند گوشت، تخممرغ و محصولات لبنی کنید. براساس اعلام سازمان
FDA خوردن یک مشت آجیل در روز مانند
بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته میتواند خطر بیماریهای قلبی را کاهش دهد. اما باز هم تاکید
میشود این را در کنار رژیم سلامت خود قرار
دهید. خوردن آجیل و در کنارش استفاده از چربیهای اشباع هیچ فایدهای برای قلب شما ندارد.
محققان با بررسیهای گوناگون به این نتیجه رسیدهاند که خوردن 24گرم آجیل در روز خطر انواع
بیماریهای قلبی
را کاهش می دهد.