زنانی که در کودکی و سنین قبل از مدرسه دائما سیبزمینی سرخ کرده میخوردهاند، بیشتر در معرض
ابتلا به سرطان سینه قرار دارند. دانشمندان در یک پژوهش تازه با بررسی 582 زن
مبتلا به سرطان سینه و یکهزارو 500 زن سالم که همگی پرستار بودند، دریافتهاند که سیبزمینی سرخ کرده تنها غذای مشترک دوران کودکی زنان مبتلا به
سرطان سینه بوده و با افزایش خطر سرطان سینه ارتباط دارد. همچنین در این پژوهش
مشخص شد شیر باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه میشود. این درحالی است که محققان معتقدند سرخ کردنیها، با ابتلا به دیگر گونههای سرطان هم در ارتباط هستند و بیشتر از آنکه فکرش را
بکنید، سلامت شما را به خطر میاندازند.
غذاهای پرچربی که از چربیهای اشباع شده سرشارند، تنها خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را بالا نمیبرند. این غذاها دشمن باروری مردان هستند و با کاهش تعداد
اسپرمها (سلولهای جنسی مرد) میتوانند باعث عقیم شدن آنها شوند. به گزارش ایسنا، پزشکان
دریافتهاند حجم اسپرمها در مردانی که زیاد مواد غذایی پرچرب مصرف میکنند تا حدود 40 درصد کاهش مییابد و بهعلاوه
کیفیت عملکرد اسپرمها نیز در این مردان
به مراتب نامطلوبتر از مردانی است که
کمتر موادغذایی حاوی چربیهای اشباع شده میخورند. چربیهای اشباع شده در کره، گوشتهای فرآوری شده، غذاهای سرخ کرده و سایر فست فودها و تنقلات
استفاده میشوند و مصرف زیاد
آنها به قلب و عروق آسیب میرساند و گذشته از
هزار و یک تاثیر نامطلوبش، بچهدارشدن را به یک آرزو تبدیل میکند.