خواص شگفت انگیز بلغور گندم

تقویت سیستم ایمنی با بلغور گندم

الو دکتر می گوید: در زمان‌های قدیم که مصرف موادغذایی سالم بیشتر در میان خانواده‌ها رعایت می‌شد مردم به جای استفاده از برنج از بلغور استفاده می‌کردند. آنها بلغور را جایگزین مناسبی برای برنج می‌دانستند و در طول سال تنها دو تا سه بار در وعده‌های غذایی‌شان برنج می‌خوردند. گنجاندن بلغور گندم به وعده‌های غذایی هفتگی می‌تواند تاثیر زیادی در تقویت سیستم دفاعی به ویژه در فصل‌های سرد سال داشته باشد. افرادی که از بلغور گندم برای تهیه غذاهای اصلی و پیش‌غذاها استفاده می‌کنند، می‌توانند از خواص بلغور گندم برای درمان یبوست و بهبود تنبلی‌ و کندی عملکرد روده‌ها استفاده کنند. از طرفی مصرف بلغور گندم در خانم‌ها و دختران جوان به بهبود غذارسانی به سلول‌های پوست کمک می‌کند و موجب افزایش نشاط و شادابی پوست می‌شود.