دیابتی ها باید چگونه رژیم غذایی داشته باشند؟

غزاله ذوالفقاری
14 نکته درباره رژیم غذایی دیابتی‌ها که باید بدانند

هیچ‌
رژیم دیابتی ثابتی که برای همه بیماران مفید باشد، وجود ندارد. هر فرد، رژیم خاص
خودش را دارد. به متخصص تغذیه مراجعه کنید تا رژیم خودتان را بیاموزید

حجم
غذایی را که می‌خورید، کم کنید اما دفعات مصرف را زیاد کنید. 5 وعده مختصر در طول
روز، خیلی بهتر است از 3 وعده حجیم روزانه. با این‌کار، جلوی گرسنگی منجر به
پرخوری را هم می‌گیرید
.

مصرف
میوه خوب است اما یادتان باشد میوه‌ها منابع سرشار قند هستند و به همین خاطر آن‌ها
را هم باید در رژیم غذایی خود محدود کنید. مثلا اگر یک پرتقال کامل خورید، برای
بقیه روز باید خوردن سیب را فراموش کنید
.

رژیم
غذایی متنوعی داشته باشید تا هم مواد غذایی لازم به بدنتان برسد، هم حوصله‌تان از
غذایی که می‌خورید سر نرود که بعد بی‌خیال رژیم شوید. این‌کار باعث می‌شود علاوه
بر سیرشدن شکم، چشم‌هایتان هم سیر شود و دله‌بازی در نیاورید
.

بعد
از خوردن هر نوع غذا قندخونتان را اندازه بگیرید تا متوجه شوید این غذا چه‌قدر قند
خونتان را بالا می‌برد. اگر این مقدار خیلی زیاد بود، آن غذا ‌را از برنامه غذایی‌تان
حذف کنید
.

 موادی که روی آن‌ها نوشته: «بدون قند»، الزاماً بی‌خطر نیستند.
حواستان باشد که روی اغلب این‌ها ننوشته‌اند که بدون کربوهیدرات؛ و کربوهیدرات می‌تواند
به راحتی در بدن تبدیل به قند شود
.

کربوهیدرات
به شما انرژی می‌دهد اما شما باید مراقب کربوهیدرات رژیم غذایی‌تان هم باشید. می‌توانید
با مصرف دانه‌ها و غلات، سویا و میوه و سبزیجات، کربوهیدرات لازم برای بدنتان را
به‌دست آورید
.

سعی
کنید پروتئین مورد نیازتان را از گوشت سفید بگیرید: مرغ و ماهی. البته مراقب پوست
مرغ باشید؛ چون هورمون‌ها و چربی فراوان موجود در آن واقعا مضر است. راستی، لبنیات
هم پروتئین خوبی دارد. شیر بخورید
.

چربی
و نمک را در رژیمتان به حداقل برسانید؛ حالا چه دیابتی باشید چه نباشید
.

زیاد
فیبر بخورید؛ هم سالم است، هم به هضم و جذب بهتر غذا کمک می‌کند. مواد غذایی حاوی
فیبر، حجم دارند و باعث می‌شوند با کالری و قند کمتر، حجم بیشتری از معده‌تان پر
شود و زودتر احساس سیری کنید
.

سوسیس
و کالباس، پنیرپیتزا، شکلات و پنیر پرورده چیزهایی هستند که باید مصرفشان را در
رژیم غذایی خود ممنوع کنید
.

غذای
بی‌ضرر و بی‌خطر برای دیابتی‌ها غذایی است که کمتر از 20 کالری انرژی و کمتر از 5
گرم کربوهیدرات داشته باشد؛ نه چیزهایی مثل نوشابه‌های رژیمی، دسرهای ژلاتینی بدون
شکر، آدامس‌ها و شکلات‌های رژیمی
.

حواستان
به غذاهای بدون چربی باشد. چون آن‌هایی که رویشان نوشته: «بدون چربی»، معمولاً
کربوهیدرات بیشتری دارد. موقع خرید سعی کنید برچسب محتویات موادغذایی را بخوانید
.

سرخ‌کردنی‌ها، دم‌کردنی‌ها
و خورش‌ها را در رژیم غذایی‌تان محدود کنید. کباب‌پز و بخارپز را از انباری بیرون
بیاورید و سعی کنید مواد غذایی‌تان را با این دو روش مصرف کنید

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ