الو دکتر می گوید : لوبیا قرمز در مقایسه با لوبیاهای دیگر مثل لوبیا سفید و لوبیا چشم‌بلبلی کالری بیشتری دارد و انرژی بیشتری را در بدن تولید می‌کند. یکصد گرم از این لوبیا 333 کیلوکالری در بدن تولید می‌کند که در مقایسه با دیگر حبوبات کم‌نظیر است، اما نفاخ بودن آن موجب شده تا خانم‌های خانه‌دار در طول هفته کمتر سراغ آن بروند.
راه های از بین بردن نفخ لوبیا
راه‌های زیادی برای از بین بردن نفخ لوبیا وجود دارد که ساده‌ترین آن خیس کردن لوبیا در آب است. هرچه میزان خیس کردن لوبیا بیشتر باشد (یک شبانه‌روز) از میزان نفخ لوبیا بیشتر گرفته میشود. راه‌حل دیگر آن است که نباید هرگز هنگام پختن لوبیا به آن نمک اضافه کرد چون این کار باعث دیرپز شدن لوبیا میشود.
منبع : alodoctor.com