سماق
این دانه‌های
قرمزرنگ و خوش‌طعم یکی دیگر از موادی است که در سفره هفت‌سین ما جای دارد. انتخاب این ماده
غذایی مقوی و قرار دادن آن در سفره هفت‌سین به این دلیل است که بسیاری از
مردم آن را سنبل زندگی خوش و شادی‌های مکرر می‌دانند. گروهی
دیگر هم با توجه به ضرب‌المثل ایرانی، سماق را سنبل صبر و استقامت اعضای
خانواده می‌دانند. علاوه بر این درمانگران طب سنتی خواص درمانی کم‌نظیری برای
سماق می‌شناسند
که از میان آنها می‌توان به خاصیت این دانه‌های قرمز برای پاکسازی دستگاه گوارش
اشاره کرد.
سماق به دلیل داشتن
ماده‌ای به نام «تانن» داروی
مناسبی برای پاکسازی معده دارد و به این ترتیب می‌تواند موجب افزایش اشتها در افرادی که دچار بی‌اشتهایی هستند، شود.
درمانگران طب سنتی برای درمان تب و درد به
بیماران خود توصیه می‌کنند تا پودر سماق را به غذاها و میان‌وعده‌های خود اضافه
کنند.
افزودن سماق به غذاهای سنگین و دیرهضم مانند
انواع کباب و خوراک‌ها می‌تواند موجب بهبود روند هضم و افزایش متابولیسم
بدن شود.
افراد مبتلا به دندان درد می‌توانند با مرهم
کردن پودر سماق روی دندان از خاصیت تسکین‌دهنده این گیاه دارویی استفاده کنند.
گنجاندن سماق در برنامه غذایی و افزودن آن به
برخی از غذاها یک هفته پیش از
دوران قاعدگی به کاهش دردهای ناشی از دوران قاعدگی کمک می‌کند.
افراد مبتلا به بواسیر با شست‌وشوی مقعد خود با
جوشانده سماق می‌توانند به تسکین درد و
التهاب این ناحیه کمک کنند. این افراد می‌توانند جوشانده سماق
را درون لگنی تمیز بریزند و برای 10 تا 15 دقیقه درون این جوشانده بشینند.