آب تره(بولاغ اوتی، علف چشم یا شاهی آبی)گیاهی بسیار مغذی و متعلق به
خانواده کلم است. این گیاه که در اصل بومی مناطق اروپا و آسیای مرکزی است امروزه در
سراسر جهان کشت می شود و اغلب در کنار جویبارها و مسیر جریان آب و گاهی نیز در باتلاق
ها می روید. گل های کوچک و سفید به صورت خوشه ای دارد. در این مطلب به چند خاصیت این
گیاه اشاره خواهیم کرد.
1 ▪
این گیاه دارای میزان بالای کاروتنوئیدز مانند لوتئین است که به محافظت از چشم کمک
می کند.
2 ▪
آب تره، فشار خون و کلسترول را به حالت طبیعی برمی گرداند و تولید شیر در زنان شیرده
را افزایش می دهد.
3 ▪
این گیاه فعالیت ذهنی و حافظه را بهبود می بخشد.
4 ▪
لوتئین موجود در آن مانع آسیب به رگ و بیماری قلبی می شود.
5 ▪
آب تره کم کالری و غنی از پتاسیم است. از آن جایی که این گیاه ادرارآور است، با دفع
آب اضافه بدن موجب کاهش وزن می شود.
6 ▪
آب با تنظیم کردن جریان صفرا، به هاضمه کمک می کند.
7 ▪
این گیاه در صاف کردن و بهبود بخشیدن به پوست نقش مهمی دارد.
8 ▪
برای جلوگیری از خون ریزی لثه، آب تره بخورید.
9 ▪
پماد تهیه شده از آن برای تسکین از غده پروستات بزرگ شده، پاهای متورم و پیچ خوردگی
قوزک پا مورد استفاده قرار می گیرد.
10▪
این گیاه که منبع عالی ید است، به عملکرد طبیعی غده تیروئید کمک می کند.
11▪
کلسیم فراوان در آن، استخوان و دندان ها را تقویت می کند.
12▪
مخلوط آب این گیاه همراه با سرکه خستگی و خواب آلودگی را رفع می کند.
13▪
برگ های خیس شده این گیاه در عسل به مدت یک شب کامل سرفه را از بین می برد.
14▪
برای درمان آلرژی، عطسه، سنگینی سر و ریزش اشک کمی آب تره بخورید.
15▪
جویدن این گیاه بوی نامطبوع دهان را از بین می برد.