اسفناج لاغر کننده است یا نه؟

غزاله ذوالفقاری
یک سبزی مفید برای کاهش وزن

متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند: مصرف اسفناج می‌تواند با کنترل اشتها
در کاهش وزن موثر باشد
.

به گزارش ایسنا، متخصصان دانشگاه لوند در سوئد دریافتند عصاره اسفناج‌
حاوی ترکیبی موسوم به «تیلاکوئید» است که تا 43 درصد شانس کاهش وزن را افزایش می‌دهد
.

به گفته پزشکان، میل شدید به خوردن موادغذایی افراد را ترغیب می‌کند
تا به مصرف مواد خوراکی ناسالم همچون فست فودها و غذاهای شیرین روی آورند. در این
مطالعه آمده است که وجود ترکیب تیلاکوئید دراسفناج، بدن را به ترشح هورمون سیری
وادار می‌سازد و احساس گرسنگی را از بین می‌برد و در نتیجه فرد بهتر می‌تواند
اشتهای خود را کنترل کند، عادات غذایی سالمتری داشته باشد و وزن بیشتری از دست
بدهد
.

پرفسور «شارلوت ارلانسون – آلبرتسون» یکی از متخصصان این مطالعه گفت:
تحلیل‌های ما نشان می‌دهد نوشیدن عصاره اسفناج پیش از صبحانه میل شدید به غذا
خوردن را از بین می‌برد و موجب می‌شود فرد در تمام روز ولع به خوردن نداشته باشد
.

در این بررسی 38 زن دارای اضافه وزن مدت سه ماه تحت مطالعه قرار
گرفتند. گروهی از این افراد هر صبح یک لیوان از این نوشیدنی را مصرف و گروه دیگر
از ترکیب مشابه استفاده می‌کردند
.

به گزارش ایسنا به نقل از روزنامه دیلی میل، در پایان مطالعه مشاهده
شد که شرکت‌کنندگان گروه اول پنج کیلوگرم و گروه دوم 3.5 کیلوگرم وزن خود را از
دست دادند
.

(منبع: http://hamshahrionline.ir)

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ