پزشکان توصیه می‌کنند به جای
خوردن قرص‌های ویتامین، بهتر است غذاهای مناسب خورده شود تا مغز سالم بماند و عملکرد
خوبی داشته باشد.مصرف قرص برای بهبود حافظه یک فریب بزرگ است؛ اول باید بدانید این
مواد غذایی را نباید سرخ کرد زیرا ویتامین‌ها و عناصر کمیاب خود را از دست می‌دهند
اما آنهایی که پختنی هستند را می‌توانید با بخار یا حرارت 40 درجه بپزید.
ماهی چرب : شاه ماهی، ساردین،
ماهی آزاد و ماهی تن حاوی مقدار زیادی امگا 3 هستند که کمک می‌کند سلول‌های مغزی مرمت
شوند و سلول‌های عصبی عملکرد درستی داشته باشند.
حبوبات : لوبیا، عدس، نخود
و کلاً حبوبات حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند که از افت ناگهانی مغز جلوگیری می‌کنند
و به دلیل قندی که دارند به مدت طولانی قند مغز را تهیه می‌کنند.
موز و آلو : موز و آلو غنی
از منیزیم و ویتامین B6 هستند که می‌توانند
ارتباط بین سلول‌های عصبی را بهبود بخشند و موجب تسریع واکنش مغز شوند.
شکلات : شکلات دارای آنتی‌اکسیدان
است و از مغز محافظت می‌کند تا آسیب نبیند.
چای سبز : چای سبز دقیقاً
همان اثرات شکلات را دارد و کالری آن اندازه است پس چای سبز را شیرین نکنید.
آووکادو : آووکادو سرشار از
ویتامین E است و دارای قوی‌ترین آنتی اکسیدان است که
مغز را از پیری محافظت می‌کند و هنگامی که مغز شروع به خراب شدن می‌کند در عملکرد مغز
بسیار اثرات مفیدی دارد.
آجیل : بادام، فندق، پسته
و گردو همان خواص آووکادو را دارند و برای یک وعده غذایی کوچک مفید هستند.
اسپیرولینا : اسپیرولینا یک
جلبک دریایی است که مزه خوبی ندارد اما دارای آهن و پروتئین است.
آب سبزی جو: آب سبزی جو طعم
خوبی ندارد اما مغز را فعال می‌کند و سموم بدن را دفع می‌کند.
منبع:farsnews.com