ویتامین C جلوی درمان سرطان را می‌گیرد؟

بسیاری از افراد غذاهای مختلف حاوی ویتامین C می‌خورند، به این امید که سیستم ایمنی بدن‌شان تقویت
شود و جلوی بسیاری از بیماری‌ها را بگیرند. اما مطالعات جدید نشان می‌دهد این ویتامین
در بدن کسانی که مبتلا به سرطان هستند، تاثیر منفی دارد. محققان در مرکز مطالعات سرطان
در نیویورک، نقش ویتامین C را بر سلول‌های سرطانی بررسی کردند و به‌این نتیجه
رسیدند که این ویتامین فقط از سلول‌های سالم محافظت نمی‌کند بلکه سلول‌های سرطانی را
هم حفظ می‌کند. به‌گفته این محققان، مصرف ویتامینC پتانسیل افراد را در جواب‌دادن به درمان سرطان پایین
می‌آورد. در واقع سلول‌های سرطانی هم مانند سلول‌های سالم با وجود این ویتامین شانس
زنده‌ماندن بیشتری پیدا می‌کنند! بنابراین بهترین روش رعایت رژیم غذایی حاوی مقدار
کافی ویتامین C است، اما مصرف بیش از حد ویتامین C به شکل قرص یا کپسول درست نیست.