امروزه توصیه می شود که بزرگسالان ( از جمله زنانی که می خواهند
تناسب اندام خود را حفظ نمایند) در طی روز 20-35 گرم فیبر غذایی را مصرف کنند، چند
راهکار ساده برای افزایش فیبر غذایی به شرح زیر می باشند:
1. نان ها
و غلات و کراکر هایی را مصرف کنید که برگرفته از غلات کامل باشند ( یعنی از آرد تصفیه
شده برای تهیه آنها استفاده نشده باشد).
2. حبوبات
بیشتری را بخورید. می توانید برای افزایش دادن دریافت حبوبات آنها را به سوپ ها و آبگوشت
ها و سالادهای خود بیفزایید.
3. در طی
روز میوه جات و سبزیجات کافی را دریافت نمایید و تا جایی که مقدور است پوست میوه ها
را نیز بخورید (چرا که پوست میوه منبع خوبی از فیبر نامحلول است).
4. سعی کنید
به جای نوشیدن آبمیوه ، خود میوه که حاوی فیبر بیشتری می باشد را مصرف نمایید.
5. گوشت
و محصولات لبنی حاوی فیبر نمی باشند و همچنین نان ها و غذاهای برگرفته از غلات تصفیه
شده نیز اکثر فیبر خود را در طی تصفیه شدن از دست می دهند ، لذا برای افزایش دادن دریافت
فیبر غذایی تان باید بیشتر نان ها و غذاهای سبوس دار و طبیعی را مصرف نمایید .
منبع: عصر ایران