از شاهی که در زبان محلی به آن “تره تیزک” گفته میشود به عنوان یکی از
گیاهان خودروی بهاری میتوان یاد کرد که به صورت خام به عنوان سبزی و به شکل سالاد و
یا غذاهای مختلف مصرف میشود.
این گیاه اثر بازکننده عروق بخصوص عروق قلب را دارد.
تره تیزک یک گیاه یک ساله است که ارتفاع آن به 20 تا 30 سانیتمتر میرسد
و به صورت خام، چاشنی و دمکرده مورد استفاده قرار می گیرد.
برگ، گل، میوه و دانه را از مهمترین قسمت های این گیاه بهاری دانست که
به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده قرار میگیرد.
ماههای اردیبهشت و خرداد را زمان برداشت این گیاه که به صورت وحشی سبز
میشود، دانست.
وجود لکههای سفید روی این گیاه که نوعی قارچ است و عامل بیماریست از
خوردن این نوع تره تیزکها خودداری کنید.
تره تیزک (شاهی) گیاهی خوراکی از تیره چلیپاییان با نام علمی “لپیدیوم
ساتیوم” است که به صورت خودرو در استان کرمانشاه میروید.