واقعیت: اواخر دهه 1800 میلادی، پزشکان اعتقاد
داشتند یبوست باعث سفت شدن مدفوع در رودهها میشود، مانع از جذب
مواد مغذی شده و خطر بروز بیماری را افزایش میدهد.
برای حل این مشکل، آنها پاکسازی روده را تجویز میکردند. البته مقالهای که در مجله موسسه پزشکی آمریکا در سال 1919 چاپ شد، اعلام
کرد پاکسازی روده لزومی ندارد و حتی خطرناک است و این کار از مد افتاد. با اینکه
این شیوه هیچ مزیت اثبات شدهای ندارد اما چند
دهه پیش دوباره باب شد. دکتر کوک، یک
متخصص تغذیه در تورنتو میگوید: «بدن هر 24
ساعت یک بار، هر 7 روز هفته، از طریق کبد، کلیهها، روده بزرگ، تعریق و تبخیر تنفسی خود را پاکسازی میکند. اما هیچ مطالعه اثبات شدهای وجود ندارد که امکان پاکسازی بدن از خوراکیها، پسماند آفتکشها، کافئین، فلزات
سنگین و سایر آلودگیهای محیطزیست را تایید کند.» البته یک راه بهتر و سادهتر برای پاکسازی بدن وجود دارد: خوراکیهای پاک بخورید! غذاهای فرآوری شده مثل نان سفید، انواع
ژامبون، سوسیس و سایر فرآوردههای گوشتی سرد،
فستفود و البته شکلات و آبنبات
را از رژیم غذاییتان حذف کنید. در
عوض بچسبید به سبزیها، میوهها، غلات کامل، حبوبات، آجیل و ماهی.