مایکروفر را فراموش کنید:
به هیچ‌عنوان غذا را با مواد پلاستیکی در مایکروفر استفاده نکنید. حتی نباید غذای داغ را در ظروف پلاستیکی قرار دهید. متخصصان هشدار می‌دهند مواد شیمیایی شبه‌استروژنی می‌تواند وارد غذای شما شود. پس حتما از پلاستیک‌هایی استفاده کنید که عاری از بیس‌فنلA است.
بخارپز کنید:
روش درست آماده کردن مواد غذایی در پیشگیری از سرطان سینه موثر است. حالا که قرار است مصرف کلم برای جلوگیری از سرطان سینه بیشتر شود بهتر است بدانید کلم را باید بخارپز کنید. در مقایسه روش‌های پخت‌وپز مانند جوشاندن، استفاده از مایکروفر و بخارپز دریافتیم بخارپز کردن به مدت پنج دقیقه بهترین روش برای حفظ این آنزیم است.
گوشت را کبابی کنید:
گوشت نازک و چیپسی حاوی هیدروکسیل آمین است که می‌تواند با سرطان سینه مرتبط باشد. برای پختن گوشت بهتر است از روش کبابی کردن استفاده کنید اما مراقب باشید گوشت به صورت موضعی دچار سوختگی نشود چون می‌تواند باعث تولید مواد سرطان‌زا شود.
منبع: مجله ی سیب سبز