چای سبز دارای آنتی‌‌اکسیدان‌هایی است که ضدسرطان است واین آنتی‌اکسیدان‌ها در افراد سیگاری خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
مطالعات نشان می‌دهد خطر ابتلا به سرطان ریه در افراد سیگاری که چای سبز نمی‌نوشند، نسبت به آن دسته که روزانه حداقل یک فنجان چای سبز می‌نوشند، 13برابر است.توتون سیگار دارای 4 هزار ترکیب مختلف است که 60 نوع از آنها سرطان‌زا است. در اروپا از هر 3 نفر یک نفر سیگاری است و در آمریکا از هر 5 نفر یک نفر سیگار می‌کشد. چای سبز دارای آنتی‌‌اکسیدان‌هایی است که ضدسرطان است واین آنتی‌اکسیدان‌ها در افراد سیگاری خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. میزان استرس در افراد سیگاری بیشتر است، بنابراین این افراد بدنشان به آنتی‌اکسیدان بیشتری نیاز دارد. البته علاوه‌بر مصرف سیگار سابقه ژنتیکی نیز نقش مهمی در ابتلا به سرطان ریه ایفا می‌کند. مطالعه وضعیت 170 سیگاری که نیمی از آنان سابقه خانوادگی سرطان ریه داشته و نیمی دیگر هیچ سابقه خانوادگی نداشتند، نشان داد در افراد سیگاری که سابقه ژنتیکی نداشتند، نوشیدن چای سبز خطر ابتلا به سرطان ریه را 66 درصد کاهش می‌دهد. البته فاکتورهای محیطی نیز در این میان بی‌تاثیر نیستند.