1-کدو (قرع) انواع مختلفی دارد، بهترین آن سفید تازه شیرین آن است و طبیعت آن سرد وتر بوده روغن و تخم کدو نیز سرد و تر است.
2-خنک کننده و مرطوب کننده است و انسداد مجاری را باز میکند.
3-مدر و ملین است و برای رفع یرقان و تبهای گرم نافع است.
4-برای افراد گرم مزاج و صفراوی غذای مناسبی است اما پخته آن از نظر مواد غذایی ضعیف و سریع الهضم است.
5-غذائیت کمی دارد ولی تولید خلط صالح میکند.
6- برای گرم مزاجان و جوانان و در مناطق گرم مناسب است.
7-موجب نفخ ، سنگینی در معده شده و اشتها را کم می کند.
8-مصلح آن پختن آن در روغن و افزودن فلفل و نعناع است.
9-روغن کدو مانند روغن بنفشه بوده رطوبت بدن و مغز را زیاد کرده و خواب آور است.
مطالب مرتبط :
خواص کدو حلوایی، روش صحیح پخت و استفاده از آن کدامند؟