کربوهیدرات‌های پیچیده مناسب برای کاهش وزن

مهرناز زاوه
کربوهیدرات‌های پیچیده نه تنها برای سلامتی مفید هستند، بلکه الیاف موجود در این ترکیبات نیز به کاهش اشتهای کاذب کمک می‌کنند.

همه می‌دانیم که انسان برای بقا به مواد مغذی نیاز دارد؛ با این حال، بسیاری از افراد بر اساس رژیم‌های غذایی فاقد کالری غذا می‌خورند. وقتی معده خود را با این مواد غذایی پر می‌کنید، دیگر جایی برای خوردن غذای بیشتر باقی نمی‌ماند. به طور کلی، مواد غذایی کم قند، چربی‌های سالم، الیاف سیر کننده و آنتی اکسیدان‌ها گزینه‌های مناسبی هستند. اما زمانی که پای کاهش وزن به میان می‌آید، برخی از خوراکی‌ها ارجحیت پیدا می‌کنند. این غذاها سوخت و ساز بدن را بهبود می‌بخشند و کمک می‌کنند که سالم باشید. 
کربوهیدرات‌های پیچیده نه تنها برای سلامتی مفید هستند، بلکه الیاف موجود در این ترکیبات نیز به کاهش اشتهای کاذب کمک می‌کنند. توصیه می‌شود که ۴۵ درصد از کالری روزانه خود را با مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده تامین کنید.


۱-بلوبری
بلوبری مزایای بسیاری دارد؛ سعی کنید این ماده غذایی را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. به گزارش محققان دانشگاه میشیگان، خوردن بلوبری به سوزاندن چربی دور شکم کمک می کند. پس از یک آزمایش ۹۰ روزه، موش‌هایی که از یک رژیم غذایی سرشار از بلوبری تغذیه می‌کردند، به نسبت گروه دیگر بیشتر با کاهش چربی‌های دور شکم مواجه شدند.


۲-کینوا
این دانه یک غذای مغذی است. کینوا علاوه بر آنکه سرشار از فیبر و مواد آلی مانند آهن و منیزیم است، پروتئین فراوانی دارد؛ این بدان معنی است که تمام اسیدهای آمینه ضروری برای ساخت عضلات با خوردن کینوا تامین می‌شوند.


۳-خیار
سبزیجات، سنگ بنای یک رژیم غذایی سالم هستند. سبزیجات آبدار مانند خیار گزینه مناسبی برای کاهش وزن محسوب می‌شوند. چون کالری کمی دارند و شما را تا مدتی سیر نگه می‌دارند.


۴-کلم بروکلی
بیشتر سبزیجات سرشار از فیبر هستند. کلم بروکلی نیز از این قاعده مستثنی نیست. غذاهای سرشار از فیبر نه تنها به کاهش اشتهای کاذب و تسریع روند کاهش وزن کمک می‌کنند، بلکه خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی را نیز کاهش می‌دهند. کلم بروکلی حاوی یک ماده مغذی گیاهی به نام سولفورافن است که باعث افزایش تستوسترون شده و از انباشت چربی در بدن جلوگیری می‌کند.


۵-فلفل
فلفل قرمز و فلفل سبز به لطف وجود ترکیباتی به نام دی‌هیدروکپسیت که سرشاز از ویتامین C بوده و به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کنند، باعث کاهش اشتهای کاذب شما می‌شوند. مصرف یک فنجان از این سبزیجات به صورت روزانه از تولید هورمون‌های استرس جلوگیری کرده و مانع از انباشت چربی در بدن می‌شود.
منبع: eatthis

۹ دلیل عجیب برای عدم موفقیت در کاهش وزن

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ