محققان دانشگاه آریزونا طی تحقیقاتی کوشیدند تا با استفاده از آزمایش MRI کاربردی این مسئله را دریابند آیا مغز نسبت به مفهوم «غذای توأم با شادی» در ازای یک اسباب بازی کوچک، کارت هدیه یا بلیط لاتاری به همان شکلی واکنش نشان می‌دهد که نسبت به همبرگر یا پیتزایی که دهان را آب می‌اندازد؟!
پاداش مالی به اندازه‌ی پاداش غذایی جذاب است
محققان دریافته‌اند که اکثر بچه‌ها و بزرگسالان به ازای یک اسباب بازی یا پاداش مالی غذایشان نصف می‌شود در حالی که وقت این پاداش‌های مالی یا اسباب بازی به آنها داده نشود یک ظرف پر غذا می‌خورند. در واقع نتایج نشان می‌دهد ترکیب نصف پرس غذا و پاداشی بدون غذا، نقاط مشابهی را به مانند یک پرس غذای کامل در مغز  فعال می‌کند. این نقاط مورد نظر اجسام مخطط در مغز هستند که نسبت به پاداش، تمایل و انگیزه تحریک می‌شوند.
آنها همچنین به این نتیجه رسیدنند که افراد حتی اگر گرسنه باشند شدیدا تحریک می‌شوند تا نصف یک پیتزا یا همبرگر را بخورند، و بعدا تلاش نمی‌کنند تا برای جبران آن کالری بیشتری مصرف کنند. علاوه بر این‌ها، یک تکه‌ی کوچک پیتزا نه تنها می‌تواند به عنوان یک گزینه‌ی سالم‌تر محسوب شود، بلکه فکر گرفتن جایزه از خود جایزه میزان تحریک‌پذیری بالاتری دارد. در واقع افراد تمایل بیشتری دارند تا غذای کمتری را انتخاب کنند تا ۱۰ دلار در لاتاری برنده شوند نسبت به افرادی که یک پاداش تضمین شده دریافت می‌کنند.
واضح است که کم خوردن برای مردم زیاد جالب نیست و می‌تواند تا حدی منشأ ناراحتی‌های کوتاه‌مدت تلقی شود، در شرایطی که کم شدن میزان وعده غذایشان نیازمند کنترل شخصی است. با این حال، با ترکیب یک میل کوتاه مدت (برای خوردن) و یک میل کوتاه مدت دیگر (برای بازی کردن) که در ترکیب با هم یک تمایل دیگر را مد نظر قرار می‌دهند (مثل سالم ماندن) منابع مختلف شاد بودن سنجش‌پذیر خواهند شد.
(منبع: medicinenet)

این ۲۵ غذا را بخورید و وزن کم کنید