نتایج تازه ترین تحقیق محققان نشان می دهد که داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از انواع ریزمغذی ها، می تواند بهترین راه برای کنترل بیماری آسم و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن باشد.
۵غذا و مکمل برای کنترل بهتر آسم
بنا به گزارش آکاایران : ۱-محققان بر این باورند که مصرف حجم بالایی از میوه ها و سبزی های تازه در طول روز می تواند باعث افزایش میزان آنتی اکسیدان های دریافتی و بهبود شرایط بیماران مبتلا به آسم شود. محققان با بررسی گروهی از بیماران مبتلا به آسم که از رژیم های مدیترانه ای پیروی می کردند، به این نتیجه رسیدند که وجود میوه ها، سبزی ها، مغزها ، حبوبات و چربی های سالم فراوان در رژیم های مدیترانه ای، باعث بهبود کنترل آسم در این گروه از بیماران خواهد شد. برخی از محققان هم اعتقاد دارند که آنتی اکسیدان های فراوان موجود در میوه ها و سبزی های تازه، سرشار از ترکیبات ضد التهابی هستند و می توانند باعث تخفیف تورم و التهاب ریه شوند. به علاوه، میوه ها و سبزی ها غذاهای با کالری کم هستند و می توانند با کنترل وزن، باعث کنترل حمله های آسم در بیماران مبتلا هم بشوند.
۲– اگر مبتلا به آسم هستید، مصرف مکمل های روغن ماهی را فراموش نکنید. این مکمل ها می توانند باعث افزایش سلامتریه ها بشوند و از التهاب های گاه و بی گاه آنها پیشگیری کنند. در مطالعه ای که در ژورنال Chest به چاپ رسید محققان دریافتند که افراد مبتلا به آسم ناشی از ورزش که به رژیم خود اسیدهای چرب امگا۳ اضافه کرده بودند انقباضات راه های هوایی کاهش یافت و در نتیجه نیاز به داروهای مصرفی کمتری بود. پس اسیدهایچرب از ۲ جنبه کنترل آسم و کاهش عوارض جانبی داروهای مصرفی در آسم حائز اهمیت هستند.
۳– توصیه خوراکی دیگری که می توان برای بیماران مبتلا به آسم داشت، گنجاندن سیب در رژیم غذایی روزانه است. مصرف منظم و روزانه سیب می تواند تاحد چشمگیری باعث کاهش حملات آسم در بیماران مبتلا به این بیماری شود. آنتی اکسیدان های قوی و ضدالتهاب موجود در پوست سیب ( بخصوص سیب قرمز )، باعث تخفیف علایم آسم و آلرژی می شوند و از تعداد حملات آسم در بیماران مبتلا هم کم می کنند. تحقیقات محققان آمریکایی ثابت کرده است که مصرف تنها ۲ عدد سیب در طول هفته می تواند تا ۳ برابر شانس پیشرفت آسم را ، کم کند.
۴– دریافت لبنیات،تخم مرغ و ماهی بمنظور دریافت مقادیر بیشتری ویتامینD نیز کمک کننده می باشد.بنظر می رسد افراد مبتلا به انواع شدید آسم دچار کمبود این ویتامین باشند. همچنین برای افزایش دریافت این ویتامین بهتر است روزی چند دقیقه بدون پوشش در مقابل آفتاب قرار بگیرید.
۵– اضافه کردن ادویه جاتی مثل فلفل قرمز که حاوی مقادیر فراوانی ویتامین c میباشد میتواند برای آسم و سلامتی شما مفید باشد.زیرا این ویتامین بعنوان یک آنتی اکسیدان و ضدالتهاب عمل می کند. همچنین خوردن غذاهای ادویه دار می تواند موکوس تولید شده توسط آسم و آلرژی را نیز پاکسازی کند.سایر منابع ویتامین c عبارتند از : سبزیجات برگ سبزتیره،بروکلی، کیوی،پرتقال ، مرکبات، توت فرنگی.
منبع: پزشکین