همانطور که در قسمت اول گفتیم تمام چیزی که برای داشتن یک پوست درخشان و سالم نیاز دارید مصرف میوه‌ها و سبزیجات سرشار از کارتنوئید است. در اینجا شما را با چند اسموتی خوشمزه و سرشار از کارتنوئید آشنا می‌کنیم.
اسموتی سالم سرشار از ویتامین C
این اسموتی کلم و پرتقال بیش از ۶ میلی گرم بتاکاروتن دارد و منبع انرژی و سوخت بدن محسوب می‌شود و در عین حال می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند.
مواد لازم:
-یک فنجان کلم خردشده
-دو عدد کیوی پوست کنده و بریده شده
-نصف فنجان عصاره پرتقال تازه و نارنگی
-نصف فنجان جوانه گشنیز
-یک عدد ساقه خرد شده کرفس
-یک‌چهارم فنجان تکه‌های یخ
تمام مواد را با هم ترکیب کنید.
ارزش غذایی: ۹۲ کالری، ۰.۸ گرم چربی، ۰.۱ گرم چربی اشباع شده، ۳۶ میلی‌گرم سدیم، ۲۱ گرم کربوهیدرات، ۱۲ گرم شکر، ۳ گرم فیبر، ۲.۶ گرم پروتئین
اسموتی کیک هویج
در شرایطی که به بهانه دیگری برای نوشیدن یک اسموتی نیاز دارید که در عین حال برایتان مزه کیک داشته باشد، پیشنهاد ما این است که آن را همراه با نصف فنجان عصاره هویج بنوشید. چرا که ۱۱ میلی گرم بتاکاروتن و ۵ میلی گرم آلفاماروتن دارد.
مواد لازم:
-نصف فنجان عصاره هویج شیرین نشده
-یک اسکوپ پودر پروتئینی آب-پنیر وانیلی
-دو قاشق غذاخوری جوانه گندم برشته شده
-یک قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای نرم، با چربی متوسط
-یک قاشق روغن بذر کتان
-یک‌چهارم قاشق دارچین
-۲ گرم گلوکومانان
-تکه‌های یخ به میزان لازم
ارزش غذایی: ۳۰۰ کالری، ۱۲.۵ گرم چربی، ۴ گرم چربی اشباع شده، ۱۲۷ میلی‌گرم سدیم، ۲۱.۷ گرم کربوهیدرات، ۶.۷ گرم شکر، ۵ گرم فیبر، ۲۶ گرم پروتئین
اسموتی سبزیجات زمستانی
بین عصاره پرتقال و سبزیجات خیلی سبز، این اسموتی در هر لیوان حاوی بیش از ۴ گرم بتاکاروتن و ۱ گرم آلفاکاروتن است.
مواد لازم:
-یک‌چهارم فنجان عصاره هویج
-نصف فنجان عصاره پرتقال
-یک فنجان اسفناج
-یک فنجان کلم خردشده، که دنده‌هایش کنده شده باشد
-۴ گل کلم بروکلی، تکه شده و منجمد
-یک عدد موز پوست کنده و بریده شده و منجمد
-یک عدد سیب بریده شده
تمام مواد را در مخلوط-کن ریخته و هم بزنید تا یک اسموتی به دست آید.
ارزش غذایی: ۲۲۲ کالری، ۱.۴ گرم چربی، ۰.۳ گرم چربی اشباع شده، ۵۲ گرم سدیم، ۵۴ گرم کربوهیدرات، ۲۹ گرم شکر، ۸ گرم فیبر، ۵ گرم پروتئین
اسموتی میوه و سبزیجات
این ترکیب هویج و اسفناج و آب پرتقال در هر لیوان حاوی ۴ میلی‌گرم بتاکاروتن است. آنتی اکسیدان موجود در دانه‌های میوه‌های دانه‌دار، دارای خواص ضدسالخوردگی است.
مواد لازم:
-نصف فنجان عصاره پرتقال
-نصف فنجان ماست وانیلی کم‌چرب
-یک فنجان توت بسته‌بندی نشده منجمد
-یک فنجان برگ تازه اسفناج
-نصف موز منجمد و بریده شده
-شش عدد هویج کوچک
عصاره پرتقال را با ماست در مخلوط کن ترکیب کنید. سپس توت‌ها را همراه با اسفناج، موز و هویج به آن بیافزایید. بعد مواد را ترکیب کنید تا اسموتی به دست آید.
ارزش غذایی: ۱۵۷ کالری، ۱ گرم چربی، ۰.۶ گرم چربی اشباع، ۸۴ میلی‌گرم سدیم، ۳۳.۴ گرم کربوهیدرات، ۲۴ گرم شکر، ۴ گرم فیبر، ۵ گرم پروتئین
اسموتی الهه سبز
این اسموتی در هر پرس بیش از ۲۰ برابر میزان روزانه مورد نیاز شما حاوی ویتامین A است.
مواد لازم:
-یک عدد اسفناج کوچک
-یک عدد خیار
-نصف یک آووکادوی بریده شده و پوست کنده
-یک عدد کیوی پوست کنده و بریده شده
-نصف فنجان کفیر منجمد یا ماست وانیلی کم چرب
-نصف فنجان عصاره پرتقال تازه
-یک‌چهارم فنجان برگ‌های نعناع
تمام مواد را با هم ترکیب کنید.
ارزش غذایی: ۲۰۰ کالری، ۹ گرم چربی، ۱.۴ گرم چربی اشباع، ۵۷.۵ میلی‌گرم سدیم، ۳۰ گرم کربوهیدرات، ۱۸ گرم شکر، ۶ گرم فیبر، ۵ گرم پروتئین
منبع: prevention
۱۰ اسموتی خوشمزه برای داشتن پوستی زیبا-قسمت دوم
مهرناز زاوه
آنتی اکسیدان موجود در دانه‌های میوه‌های دانه‌دار، دارای خواص ضدسالخوردگی است.
آیا این مطلب برای شما مفید بود؟