محققان بریتانیایی برای اینکه متوجه شوند کسل شدن چگونه روی انتخاب غذایی افراد تاثیر می گذارد دو آزمایش را انجام دادند.
در یک آزمایش محققان از 52 داوطلب خواستند پرسشنامه ای را درباره تنظیمات غذایی خود پر کنند، این پرسش نامه طوری طراحی شده بود که برای فرد بسیار خسته کننده و تکراری پیش می رفت. بعد از این مرحله کسل کننده، داوطلبان میل بیشتری به انتخاب غذاهای چرب ناسالم مانند چیپس، شیرینی و فست فودها نشان دادند.
در آزمایش دوم، به 45 داوطلب در حالی که برخی ویدئویی جذاب و خنده دار می دیدند و بعضی ویدئویی خسته کننده میان وعده های سالم و ناسالمی پیشنهاد شد. گروهی که ویدئو خسته کننده را می دیدند مقدار بیشتری میان وعده نا سالم استفاده کردند.
این تحقیق اثباتی بود بر دیگر تحقیقاتی که نشان می داد وقتی کسلیم بیشتر به سمت غذاهای ناسالم می رویم. کسل شدن باعث سطح پایین تحریک ماده شیمیایی دوپامین در مغز می شود، و افراد با خوردن چربی و قند تلاش می کنند مقدار آن را افزایش دهند. برای پیروز شدن در چنین شرایطی باید راهی مناسب تر و سالم تر برای سرگرم کردن خودتان پیدا کنید. بسیاری از کسانی که موفق به این کار شده اند در برنامه کاهش وزن خود نیز موفق تر عمل کرده اند.
منبع: نیک صالحی