زهرا ملکی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان گفت: حدود 3 تا 5 درصد زنان باردار، به ویژه در اواخر دوران بارداری، به دیابت مبتلا می‌شوند. اگر چه این نوع دیابت معمولاً بعد از زایمان و به دنیا آمدن نوزاد از بین می‌رود، ولی ممکن است در بارداری‌های بعدی دوباره ظاهر شود.
وی ادامه داد: حدود 50 درصد مادرانی که طی دوران بارداری دچار دیابت می‌شوند، ممکن است به طور دائمی به این بیماری مبتلا شوند بنابراین داشتن رژیم غذایی مناسب ضروری است.
مقدار توصیه شده مصرف قند در روز
این متخصص غدد تصریح کرد: رژیم دیابت بارداری تقریباً مشابه رژیم‌های مناسب برای سایر انواع دیابت نوع یک و 2 است. این رژیم غذایی علاوه بر یک رژیم متعادل، شامل مصرف غذاهای سالم و پرهیز از مصرف غذاهای پرچرب، پرنمک و یا حاوی شکر است. ملکی گفت: سازمان جهانی بهداشت برای پیشگیری از دیابت توصیه می‌کند که روزانه حداکثر 5 درصد انرژی مورد نیاز از طریق مصرف قندها باید تأمین شود.بنابراین مقدار توصیه شده قند و شکر مصرفی از کل مواد غذایی که در طول روز مصرف می‌شود نباید بیشتر از 25 گرم یا 5 قاشق مرباخوری باشد.
پیشگیری از دیابت دوران بارداری
ملکی راههای پیشگیری از ابتلا به دیابت بارداری را کاهش وزن قبل از اقدام به باردار شدن، ترک سیگار، استفاده از یک رژیم غذایی مناسب، ورزش و تحرک کافی دانست و گفت: استفاده از پنج گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم‌مرغ، حبوبات و مغزها، میوه‌ها و سبزی‌ها و رعایت تعادل و تناسب در رژیم غذایی نیز در پیشگیری از دیابت بارداری بسیار مؤثر است.
اصلاح عادات غذایی
وی تآکید کرد: کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی، مصرف غذاها به صورت آب‌پز، بخارپز یا کبابی تا حد امکان و خودداری از سرخ کردن زیاد غذا و ترجیحاً تفت دادن آنها با مقدار کمی روغن را باید زنان باردار دیابتی رعایت کنند.
این متخصص غدد ادامه داد: از طرفی باید خوردن غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، سرشیر، چیپس و دیگر غذاهای چرب کم شود.همچنین از مصرف چربی‌های حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس از جمله روغن حیوانی، روغن نباتی جامد و نیمه‌جامد، کره و دنبه خودداری کنند.
کاهش مصرف مواد قندی
وی بر پرهیز از مصرف بیش از حد مواد قندی و نشاسته‌ای مانند برنج، ماکارانی، شیرینی، کیک،شکلات، مربا، عسل و نوشابه‌ها تآکید کرد و گفت: مصرف قندهای ساده مانند قند، شکر، شیرینی، شکلات، نوشابه‌های گازدار و آبمیوه‌های صنعتی کم شود چون مثلا یک قوطی نوشابه 28 گرم شکر دارد و معادل 2 قاشق غذاخوری شکر یا 12 حبه قند است.
کاهش مصرف نمک
ملکی افزود: زنان باردار دیابتی بهتر است از خوردن غذاهای شور مثل ماهی دودی، آجیل شور، چیپس و انواع شور پرهیز کنند.
این متخصص غدد گفت: همچنین این افراد مصرف غذاهای کنسرو شده، سوسیس و کالباس، مواد غذایی بسته‌بندی شده آماده به دلیل داشتن مقدار زیاد نمک باید کم کنند و برنامه مرتب ورزشی مثل پیاده‌روی سریع و هر بار به مدت 30 دقیقه هم داشته باشند.
منبع: فارس