هموگلوبین پروتئینی است که درسلول های خون موجود است و کمک می‌کند اکسیژن به اندام‌های مختلف بدن منتقل شود. علل زیادی مانند کمبود ویتامین C و B12، شیردهی، کاهش تولید گلبول قرمز، بعضی از بیماری‌ها مثل ایدز، ورم مفاصل و … در بروز کم خونی نقش دارد.
شایعترین عوارض کم‌خونی عبارت است از: تنگی نفس، سستی، خستگی مفرط، تپش قلب، تعریق بیش ازحد و حساس بودن به سرما. عوارض نادر نیز شامل سوزش معده، خون در مدفوع، استفراغ و ورم در دست‌وپاست.با پی بردن به علت و شدت این بیماری می‌توان آن را درمان کرد.
به‌طور کلی درمان این بیماری شامل مصرف دارو، ایجاد تغییرات در برنامه غذایی و گاهی جراحی برای درمان خون‌ریزی زیاد است.برای افزایش هموگلوبین بدن، به آهن نیاز است که با مصرف مکمل‌های آهن با تجویز پزشک و ایجاد تغییرات لازم در برنامه غذایی می توان این مشکل را برطرف کرد.برنامه غذایی بیمار باید سرشار از اسیدفولیک،ویتامین‌های C و B12 باشد. اگرچه فهرست بلندی از مواد غذایی مفید در رفع کم‌خونی وجود دارد اما در این مطلب به نقل از سایت هلث نیوزبه انواع میوه‌ها اشاره‌شده است:
* آلو:
آلو و آب آن از منابع غنی آهن است و جزو بهترین میوه ها برای درمان کم‌خونی به‌حساب می‌آید. برای پیشگیری از کم‌خونی آلو را به وعده صبحانه خود اضافه کنید.
* سیب:
این میوه حاوی ویتامین C است که به بدن در جذب آهن «غیر هِم» کمک می‌کند. برای مقابله باکم خونی روزی یک عدد سیب بخورید.
* زردآلو:
برای تأمین آهن موردنیاز بدن روزانه زردآلو همراه با صبحانه بخورید یا این‌که این میوه را به‌عنوان میان وعده مصرف کنید.
* گریپ‌فروت:
این میوه و آب آن سرشار از ویتامین C است.
* موز:
اسیدفولیک برای حفظ سلول‌های جدید در بدن ضروری است. علاوه بر آن در درمان کم‌خونی به‌ویژه در دوران بارداری مؤثر است. این میوه سرشار از اسید فولیک باعث افزایش تعداد سلول‌های خونی نیز می‌شود.
* پرتقال:
مرکبات ازجمله پرتقال سرشار از ویتامین C است که در جذب آهن بدن نقش مهمی دارد و درنتیجه باکم خونی مقابله می‌کند.
* انبه:
این میوه سرشار از آهن است.
* کیوی:
میوه‌ای سرشار از ویتامین C است.در صورت کم‌خونی و مصرف قرص آهن برای جذب آهن کیوی مصرف کنید.
* انار:
میوه‌ای سرشار از ویتامین C و آهن است. این میوه جریان خون در بدن را افزایش می‌دهد، از طرفی عوارض بیماری کم خونی مانند سرگیجه، خستگی، ضعف و … را برطرف می‌کند. سعی کنید روزی یک عدد انار مصرف کنید.
منبع: روزنامه خراسان
از دیدگاه طب سنتی غذاهای خون ساز کدامند؟