اگر فقط یک‌سری نکات ریز را در طول روز رعایت کنید –در واقع اگر تغییرات کوچک را در زندگی روزمره خود اعمال کنید– قادر خواهید بود یک‌بار برای همیشه کیک برنجی خوبی درست کنید و کفش‌های دو را هم همیشه برای ورزش دم دست و آماده داشته باشید. (یا حداقل دیگر این فکر را نخواهید داشت که شما برده آنها هستید.) بنابراین پیش از آنکه در سایت خاصی برای استفاده از رژیم غذایی پیچیده آن ثبت‌نام کنید و یا برای ورزش به یک مربی مجرب و حرفه‌ای پولی بپردازید، بهتر است این روش‌های ساده و مؤثر را برای کاهش وزن خود امتحان کنید.
۱.قهوه سیاه سفارش دهید
یک فنجان قهوه سیاه تقریبا صفر کالری دارد. یک فنجان قهوه همراه با خامه و شکر چیزی حدود ۸۰ کالری دارد. اگر روزانه دو فنجان از آن بنوشید، به مرور یاد می‌گیرید که مصرف قهوه سیاه باعث می‌شود حدود ۷ کیلو در سال وزن کم کنید.
۲.چربی کامل مصرف کنید
منظورمان دور شکم‌تان نیست، بلکه در بشقابتان است: تحقیقات جدید نشان داده است که روزانه تعداد بیشتری از ما از غذاهایی با چربی کامل را به‌جای غذاهای بدون چربی و کم‌کالری انتخاب کنیم. و در شرایطی که بسیاری از سازمان‌های بهداشت و سلامت مانند انجمن قلب آمریکا هم‌چنان از همه می‌خواهد تا میزان چربی مصرفی‌شان –خصوصا چربی اشباع‌شده– را کم کنند، اما تحقیقات نشان می‌دهد که این مسیرِ مصرف چربیِ کامل، یک طغیان سالم نسبت به باورهای قدیمی در این زمینه محسوب می‌شود.
۳.به‌جای میوه‌های سبز، از میوه‌های قرمزرنگ استفاده کنید
این میوه‌ها برای کاهش وزن بهترین گزینه‌‌ی ممکن محسوب می‌شوند. این یعنی مصرف هندوانه به‌جای طالبی، انگور قرمز به‌جای انگور سبز و … هر چه میزان مواد مغذی یعنی فلاونید در این میوه‌ها بیشتر باشد –خصوصا آنتوسیانین‌ها (ترکیبی که رنگ قرمز این میوه‌ها به خاطر آنهاست)–فعالیت ژن‌های ذخیره‌کننده چربی در بدن کاهش خواهد یافت. در حقیقت میوه‌های قرمزرنگ مانند آلو حاوی ترکیبات فنولی هستند که می‌توانند شدت اثربخشی ژن‌های چاقی را کاهش دهند.
۴.سعی کنید هر روز، لباس راحت بپوشید
پوشیدن شلوار جین برای رفتن به محل کار باعث کم شدن حجم شکم‌تان می‌شود. محققان دانشگاه ویسکنسین به تازگی دریافته‌اند افرادی که سر کار لباس جین می‌پوشند، نسبت به روزهایی که لباس رسمی می‌پوشند، حدودا ۵۰۰ قدم در طول روز بیشتر برمی‌دارند. مسلما در لباس‌های رسمی شیک‌تر به نظر خواهید رسید، اما کم کردن میزان بیشتری از چربی شکمی، لباس جین را در تن شما به شکل دیگری نشان می‌دهد و اعتماد به نفس‌تان را بعد از این اتفاق افزایش خواهد داد.
۵. پیش از خواب دوش بگیرید
اگر عادت دارید صبح زود دوش بگیرید، پس به این مسئله توجه کنید: «یک دوش آب داغ تأثیر فوق‌العاده‌ای در تجربه یک خواب آرام شبانه را به همراه دارد؛ چرا که باعث از بین رفتن تنش شده و عضلاتتان را شل خواهد کرد. علاوه بر این منجر به افزایش اوکسی‌توسین در بدن شده –هورمون «عشق» که توسط مغز منتشر می‌شود– که هورمونی بسیار تسکین‌دهنده است. گرمای دوش حمام باعث بالا رفتن دمای بدن‌تان شده و وقتی از حمام بیرون می‌آیید بلافاصله این میزان کاهش پیدا می‌کند، این کاهش در تسکین سیستم بدن‌تان بسیار مؤثر است.
۶.حس بویایی‌تان را به کار بگیرید
تحقیقات نشان می‌دهد بوییدن یک سیب سبز تازه، موز و گلابی باعث کم شدن اشتهایتان شده و باعث می‌شود هوس کمتری برای خوردن دسرهای شیرین داشته باشید. محققان می‌گویند علت این مسئله این است که این بو، باعث می‌شود تا به صورت ناخودآگاه به درست کردن گزینه‌های سالم‌تر غذایی بیاندیشید. اگر سبد میوه روی میز شما باعث جذب مگس‌های زیاده شده است، سعی کنید ایده ساده‌تری را عملی کنید، مثلا لوسیونی تهیه کنید که عطر کره کاکائو داشته باشد؛ در این صورت از تاثیر مشابهی بهره‌مند خواهید شد.
۷.قاتل غلات باشید
تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن بلغور جودوسر نسبت به غذاهای سرد، خاصیت اشباع‌کنندگی بیشتری داشته و به کاهش وزن شما هم کمک خواهد کرد. از آنجایی که نوع فوری آن غالبا خیلی مغذی نیست، بهتر است از انواع دیرپخت آن استفاده کنید.
منبع: eatthis
قسمت دوم را اینجا بخوانید
۱۰ توصیه غذایی که در آن افراط می‌کنید