ناصر رضاییپور متخصص طب سنتی، در ارتباط با تدابیر تندرستی در فصل پاییز اظهار داشت:در
این فصل باید تا جایی که ممکن است تری یا رطوبت بدن را افزایش دهیم و از
رفتارهایی که موجب خشکتر و سردتر شدن بدن میشود، پرهیز کنیم. توصیه شده است که در این فصل با
دقت و وسواس بیشتری از غذاهایی همچون غذاهای مانده، گوشت گوساله، گاو،
کنسروجات، کمپوت، سوسیس و کالباس، فستفود، ادویههای تند و تیز، بادمجان،
قارچ، دوغ ترش و چای پررنگ پرهیز کنیم.
در فصل پاییز باید از زیادهروی در مصرف میوههای سرد و تر تابستانی، لبنیات، قهوه، نسکافه، کاکائو، سیر و پیاز نیز پرهیز کرد
و این مسئله در حالی بوده که متأسفانه امروزه در همه روزهای سرد سال
هندوانه در میوهفروشیها به فروش میرسد و مصرف خوراکیهایی همچون خیار و
کاهو نیز ذرهای کم نمیشود.
آبگوشت با گوشت بره، آشهای ساده، مرغهای درشت، تخممرغ عسلی،
شیرینیهای طبیعی از شکر و بادام و پسته (مانند جوز قند)، مصرف آن برای فصل
پاییز توصیه شده است، البته سفارش شده که افراد با رعایت تعادل و
بر حسب مزاج فردی و شرایط جسمی، سنی، گوارشی و اقلیمی از خوردنیهای مناسب
فصل پاییز بهرهمند شوند.
دستیار دکترای تخصصی طب سنتی ایران در دانشگاه شاهد، ادامه داد: در فصل پاییز باید از نوشیدن آب بسیار سرد پرهیز کرد و قوانین نوشیدن آب را به خوبی مورد توجه قرار داد.
مثلاً پرهیز از نوشیدن آب در میانه خواب و صبح ناشتا، از یک ساعت پیش تا
یک ساعت پس از غذا و همراه با آن، در داخل و بلافاصله پس از حمام و استخر و
سونا، با فاصله کوتاه از ورزش سنگین از جمله مواردی است که در نوشیدن آب
هنگام پاییز باید مورد توجه قرار گرفت.
منبع: سیمرغ
بهترین گزینه های غذایی برای شروع پاییز کدامند؟