نکاتی در مورد خرید و نگهداری از نان

a.mahammadi
نگهداری و خرید نان یکی از نکته‌های خانه داری است. برای خرید و نگهداری صحیح نان کافی است این نکات را بدانید

برای استفاده
بهتر از نان خریداری شده و جلوگیری از ناسالم شدن نان توجه به نکات زیر
ضروری به نظر می‌رسد
.

۱ – هنگام خرید نان حتما یک سفره پارچه‌ای به همراه
داشته باشید.

۲ – نان سرد شده را نیز در پلاستیک یا سفره بگذارید.

۳ – به
اندازه احتیاج روزانه خود نان بخرید تا مجبور به دور ریز یا نگهداری نان
نشوید.

۴ – قرار دادن نان‌های داغ روی هم، باعث کپک زدگی، بیات شدن و فساد
زود هنگام نان می‌شود.

۵ – از خوردن نان سبوس‌دار غافل نشوید. مصرف نان
سبوس‌دار در هر وعده غذایی ۳۰ تا ۴۰ درصد خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و
گوارشی را کاهش می‌دهد.

۶ – قبل از سرد شدن کامل، نان‌ها را دسته نکنید.

۷ –
از آنجایی که تغییرات نان در دمان ۴ درجه سریع‌تر انجام می‌شود قرار دادن
نان در یخچال، روند بیات شدن نان را سرعت می‌بخشد.

۸ – اگر تصمیم به
نگهداری طولانی مدت نان دارید باید قبل از قرار دادن نان داخل فریزر آن را
خنک کنید سپس در کیسه تمیز قرار دهید و داخل فریزر بگذارید.

بهترین روش ها برای نگهداری از نان

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ