سرکه سیب از قدیم در طب باستانی بسیاری از کشورها به عنوان یک ماده مفید برای حفظ سلامت بدن توصیه شده است.
از جمله خواص سرکه سیب می توان کمک به کاهش کلسترول بد خون، کاهش وزن، جلوگیری از بروز بیماری های قلبی عروقی ، کاهش درد و تورم مفاصل، بهبود بیماری آرتروز، کمک به هضم مواد غذایی در معده و نیز رشد و ترمیم سریع بافت های آسیب دیده اشاره کرد.
سرکه سیب دارای کلیسم ، منیزیم، پتاسیم و پکتین است و برای جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری های مزمن می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.
سرکه سیب می تواند برای مصارف زیبایی مورد استفاده قرار گیرد، از جمله برای از بین بردن شوره سر، خارش پوشت کف سر، خشک کردن جوش های صورت و میز براق کردن موها می توان از این سرکه استفاده کرد.
البته با توجه به حساسیت زا بودن این ماده کارشناسان توصیه می کنند افراد حتما قبل از استفاده از سرکه سیب برای اولین بار حتما آن را بر روی بدن خود تست کنند و یا میزان بسیار کمی از آن را بنوشند و پس از اطمینان از نداشتن حساسیت به آن در خوراک های خود استفاده کنند.
با وجود مفید بودن سرکه سیب برای سلامتی اما به دلیل وجود خاصیت اسیدی در آن می تواند باعث آسیب به مینای دندان شود و به همین دلیل مصرف بیش از حد آن توصیه نمی شود و یا پس از مصرف بلافاصله دندان ها باید شسته شوند تا آسیب نبینند.
منبع: جام جم آنلاین