بهترین راه برای دریافت مواد مغذی از جمله امگا3 استفاده از غذاهای سرشار از آن ماده مغذی است. امگا3 بیشتر در غذاهای دریایی یافت می‌شود بنابراین اگر کودکان را از سنین کم به خوردن غذاهای دریایی عادت بدهید خیلی بهتر از مصرف انواع مکمل‌هاست.
متاسفانه از آنجا که دریافت امگا3 در الگوی غذایی ما به‌خصوص در کودکان بسیار مشکل است، می‌توان برای کودکان 3سال به بالا از کپسول‌های امگا3، 1گرمی که حاوی اسیدهای چرب EPA و DHA هستند، استفاده کرد.
در مورد کودکان کمتر از 2سال انتظار می‌رود امگا3 از راه شیرمادر به کودک برسد بنابراین مادر باید الگوی غذایی مناسبی از جهت دریافت امگا3 داشته باشد تا بتواند از راه شیرش آن را به فرزندش برساند.
توجه داشته باشید بلع کپسول امگا3 بسیار سخت است و در کودکان خطر خفگی به دنبال دارد بنابراین به‌هیچ‌وجه نباید آن را به کودکانی داد که بلع آنها هنوز به خوبی انجام نمی‌گیرد.
بهترین غذاهای حاوی امگا3 شامل غذاهای دریایی هستند که از دریاهای آزاد صید می‌شوند.ماهی‌های خلیج‌فارس و دریای عمان امگا3 قابل‌توجهی دارند اما ماهی سفید دریای خزر یا ماهی‌های پرورشی مانند ماهی قزل‌آلا اصلا امگا3 ندارند. بین ماهی‌ها، ماهی سالمون نروژی نارنجی‌رنگ سرشار از امگا3 است.
بعد از غذاهای دریایی، مغزدانه‌ها به‌خصوص گردو به شرطی که کهنه و مانده نباشند و حرارت زیادی ندیده باشند و از بین دانه‌های روغنی، بذرکتان و خرفه سرشار از امگا3 هستند. روغن بذر کتان یا روغن کانولا هم حاوی مقداری امگا3 هستند.
منبع: سلامت
تاثیر مصرف امگا3 بر تقویت اعصاب
سرخ کردن ماهی، امگا3 آن را از بین میبرد؟!