مصرف بیش از حد سدیم باعث این مشکلات می شود!

samiira
مصرف بیش از حد سدیم نه تنها باعث افزایش فشار خون می‌شود، بلکه مشکلات استخوانی، ‏گوارشی، قلبی و عروقی و پوستی نیز به همراه دارد.‏

اگرچه همیشه توصیه می‌شود که میزان سدیم را در رژیم‌های ‏غذایی‌تان تعدیل کنید اما فراموش نکنید که سدیم در متابولیسم سلولی نقش مهمی دارد و مانع انقباض عضلات ‏می‌شود. علاوه بر این شما بخشی از این ماده معدنی را از طریق دفع و تعریق از دست می‌دهید. پس سدیم را ‏بیش از حد محدود نکنید. تعدیل میزان سدیم در بدن، نیاز به مصرف 6 گزینه غذایی دارد:‏

آناناس: این میوه خوشمزه دیورتیک و ضد التهابی است. مصرف آناناس باعث افزایش گردش خون لنفاوی می‌شود. ‏این میوه غنی از مس و منگنز است؛ دو ماده معدنی ضروری که سدیم بیش از حد را از بدن دفع می‌کنند. آناناس ‏همچنین حاوی برملائین و ویتامین ث است که باعث کاهش پروسه‌های التهابی در بدن به دلیل انباشت سدیم ‏می‌شود و بر بهبود سلامت کلیه تأثیر می‌گذارد.‏

پونه کوهی: نه تنها چاشنی افسانه‌ای است، بلکه می‌تواند به جای نمک جایگزین شود. یکی از راه‌های کاهش ‏میزان نمک موجود در غذاها، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به همراه پونه کوهی به آنهاست. علاوه ‏بر این، پونه حاوی بتاکاریوفیلن است؛ ماده‌ای که مانع ایجاد تورم و بهبود گردش خون می‌شود.‏

توت فرنگی: مصرف منظم توت فرنگی‌های ارگانیک منجر به بهبود سلامت کلیه‌ها، کاهش میزان اسید اوریک، ‏کاهش کلسترول بد و کاهش فشار خون می‌شود. با این حال به یاد داشته باشید که همیشه فرم طبیعی توت ‏فرنگی را مصرف کنید چون مربای توت فرنگی یا آب میوه‌های بسته بندی آن، حاوی سطح بالای سدیم هستند.‏

کنگر فرنگی: منجر به تعادل فشار خون شما با کاهش میزان سدیم بدن می‌شود. بهترین کار این است که کنگر ‏فرنگی را به همراه روغن زیتون و آب لیمو مصرف کنید تا به پاکسازی کبد، حفظ سلامت کلیه‌ها و حفظ آنزیم‌های ‏موجود در غذاها کمک کرده باشید.‏

گشنیز: یک دیورتیک طبیعی بسیار قدرتمند است که شما می‌توانید آن را به سوپ یا سالاد اضافه کنید. عطر و ‏طعم قوی این سبزی آن را به جایگزین خوبی برای نمک تبدیل کرده است. علاوه بر این، مصرف گشنیز به کاهش ‏فشار خون و کاهش سردردهای میگرنی کمک می‌کند.‏

سیر: مصرف آن، طبیعی‌ترین گام برای کاهش فشار خون است. سیر یک غذای دارویی است که باید در همه ‏آشپزخانه‌ها وجود داشته باشد. سیر به عنوان یک آنتی بیوتیک عمل می‌کند و حاوی آلیسین است؛ آنزیمی که از ‏سلامت قلب و کلیه‌ها مراقبت می‌کند.‏

آیا این مطلب برای شما مفید بود؟
مطالب پیشنهادی

نظر خود را وارد نمایید
لغو پاسخ