این در حالی است که اثبات شده، گرسنه به خواب رفتن امکان بیدار شدن با ضعف شدید و انتخاب مواد غذایی ناسالم را در نیمه های شب و حتی در وعده صبحانه بیشتر می کند.
بهترین راه برای تقویت متابولیسم، بهبود خواب شبانه و کاهش وزن موثر، مصرف ۸ ماده غذایی قبل از خواب است:
ماست یونانی: این نوع ماست به علت محتوای پروتئین بالا و قند کم، به شما در ساخت عضله و کاهش وزن موثرف کمک می کند. مطالعات منتشر شده در مجله آمریکایی فیزیولوژی نشان داده است که خوردن پروتئین درست قبل از زمان خواب شبانه، منجر به تحریک سنتز پروتئین و بهبودی رشد ماهیچه ها می شود. دریافت کافی پروتئین، کلید اصلی کاهش وزن است.
گیلاس: منبع طبیعی ملاتونین است؛ هورمونی که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می کند. نوشیدن آب گیلاس قبلا از زمان خواب نه تنها به بهبود خواب کمک می کند، بلکه به سبب وجود آنتی اکسیدان ها می تواند التهاب بدن را از بین برده و در کاهش وزن موثر باشد.
کره بادام زمینی: مصرف نان کامل تست همراه با کره بادام زمینی یک میان وعده مفید برای زمان قبل از خواب شبانه است. کره بادام زمینی سرشار از تریپتوفان است؛ اسید آمینه ای که به بهبود خواب شبانه کمک میکند. کره بادام زمینی یکی از گزینه های مفید چربی سوز و منبع عالی پروتئین گیاهی نیز محسوب می شود و در ساخت عضله و از بین بردن چربی شکمی نقش دارد.
گوشت بوقلمون: تریپتوفان موجود در گوشت بوقلمون موجب خواب آلودگی می شود. پروتئین این گوشت نیز به ساخت عضله حتی در هنگام خواب کمک می کند.
موز: می دانستید که موز نیز منبع تریپتوفان است؟ اسیدهای آمینه موجود در این میوه به خواب سریع تر کمک می کند و فیبر موجود در آن شما را در تمام طول شب سیر نگه می دارد.
شیر گرم: یک نوشیدنی ایده آل برای کاهش وزن و منبع تریپتوفان است. کلسیم موجود در شیر به کاهش چربی شکمی کمک می کند.
کفیر: کلید از دست دادن وزن می تواند از طریق حفظ سلامت روده ها باشد. تحقیقات نشان داده افزایش باکتری های مفید در روده به کاهش وزن کمک می کند. در این میان مصرف محصولات پروبیوتیک از جمله کفیر که هم منبع غنی از تریپتوفان و هم کلسیم محسوب می شود، توسط متخصصان تغذیه توصیه شده است.
بادام: مصرف ۵ گرم بادام قبل از زمان خواب به ساخت عضله به طرز باورنکردنی کمک میکند. فیبر موجود در بادام نیز در تمام طول شب شما را سیر نگه می دارد. بادام یک غذای فوق العاده با خاصیت چربی سوزی است.