دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه بالینی و رژیمشناسی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفتوگو با پایگاه خبری «سلامانه» به این سوال پاسخ میدهد.
کراتین یکی از ترکیبات پپتیدی است که در تولید انرژی در عضلات نقش دارد و در واقع سوخت اصلی عضلات بعد از ATP از کراتین فسفات تامین میشود.
نحوه مصرف آن در ورزشکاران بر اساس وزن بدن است که در ۵ روز اول یا دوره بارگیری 0.3 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن و در ۲۸ روز بعد یا دوره نگهداری 0.03 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است و در یک دوره شستشوی دو ماهه هم نباید کراتین مصرف کرد. نکته حائز اهمیت قبل از مصرف کراتین این است که حتما باید از سلامت کبد و کلیهها اطمینان حاصل شود.