این در حالی است که مصرف پروتئین کافی در این وعده از روز، علاوه بر این که راهی موثر برای کاهش وزن است، در تمام طول روز به شما احساس سیری داده و باعث افزایش سطح انرژی می شود. شما قرار نیست برای اضافه کردن پروتئین به وعده صبحانه، تغییرات زیادی در رژیم غذایی تان ایجاد کنید فقط کافی است این ۶ نکته ساده را در نظر داشته باشید:
شیر واقعی بنوشید: اگرچه انواع شیر مغزها از قبیل شیر بادام و …کالری کمتری دارد اما فراموش نکنید که این نوع شیرها در هر فنجان تنها ۱ گرم پروتئین دارند. این در حالی است که شیر گاو بدون چربی در هر فنجان ۸ گرم پروتئین دارد. شیر را همراه با غلات به وعده صبحانه خود اضافه کنید و اگر دچار عدم تحمل لاکتوز هستید، نوع بدون لاکتوز آن یا شیر سویا را امتحان کنید.
تخم مرغ بخورید: تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین و سایر مواد مغذی مانند ویتامین دی، ویتامین ب ۱۲، ویتامین ای، و امگا ۳ برای حفظ سلامت قلب است. تخم مرغ را همراه با مغزها و آووکادو یا حتی یک تکه میوه به وعده صبحانه خود اضافه کنید.
دانه ها را فراموش نکنید: انواع دانه ها حاوی پروتئین هستند و فقط کافیست مقادیری از آنها مانند دانه کدو تنبل را به وعده صبحانه خود اضافه کنید. هر یک قاشق غذاخوری از این دانه ۳ گرم پروتئین دارد. یک قاشق غذا خوری از دانه چیا نیز حاوی ۲ گرم پروتئین است.
ماست یونانی بخورید: هر ۱۸۰ میلی لیتر ماست یونانی ۱۸ گرم پروتئین دارد. یک فنجان از این ماست را به همراه توت ها به وعده صبحانه خود اضافه کنید.
سفیده تخم مرغ بخورید: جوی دو سر سرشار از مواد مغذی و فیبر است اما محتوای پروتئین کمی دارد. جوی دو سر را همراه با سفیده تخم مرغ میل کنید.
پنیر مصرف کنید: یکی از اجزای پر پروتئین صبحانه، پنیر است که البته نوع کم نمک و کم چرب آن به شما توصیه می شود. شما می توانید قبل از مصرف، آن را با ماده غذایی دیگری مانند کنجد، گردو و حتی سبزیجات معطر طعم دار کنید.