گرچه به لیمو، گیاه بومی آمریکای جنوبی است، اما به دلیل اثرات و ویژگی های دارویی قدرتمند آن، به عنوان افزودنی مواد غذایی، به طور عمده به گیاهی قابل دسترسی در سراسر جهان تبدیل شده است.
اولین استفاده گسترده از به لیمو به عنوان یک افزودنی غذایی و طعم دهنده بود، به ویژه اضافه کردن برگ آن به مرغ و ماهی، سالاد، سس گوجه فرنگی، مربا، و نوشیدنی های مختلف متداول بوده است.
با این حال، استفاده سنتی از به لیمو به عنوان یک گیاه دارویی دوباره معروف شده است، به ویژه که تحقیقات مدرن ارزش مواد منحصر به فرد آن را نشان داده است و مشخص شده است که این گیاه برای سلامتی بسیار مهم است.
خواص به لیمو و دمنوش آن
کاهش وزن
در حالی که چای اغلب برای کسانی که در رژیم غذایی هستند توصیه می شود، دمنوش به لیمو هم به نظر بسیار موثر می آید.
به لیمو تنها ۲ کالری در هر وعده به بدن می دهد و ترکیب غنی از مواد ارگانیک آن روی بدن تاثیرات خوبی می گذارد که باعث می شود ریزه خوری های شما کاهش یابد تا بتوانید با رژیم غذایی خود سازش پیدا کنید.
همچنین، از اثرات متابولیکی مهم چای به لیمو می توان به افزایش چربی سوزی، که با بهینه سازی فرآیندهای مختلف بدن حاصل می شود اشاره کرد.
یکی از فواید به لیمو، خاصیت خلط آوری آن است، نوشیدن این چای می تواند باعث رفع گرفتگی های دستگاه های تنفسی شده و کمک کند تا اخلاط به راحتی خارج شود.
تقویت عضلات
این یکی از ویژگی های منحصر به فرد این گیاه است و چیزی که اغلب در چای ساده پیدا نمی کنید. به گزارش نبض ما، تحقیقات نشان داده است، هنگامی که شما از چای به لیمو به عنوان مکمل ورزشی استفاده می کنید، آنتی اکسیدان بالا باعث کاهش آسیب های بالقوه به ماهیچه ها در طول تمرین می شود. بدون اینکه مانع رشد جسمانی و عضلانی و افزایش استقامت بدن شود.
کاهش التهاب
آرتروز و آسیب ها موجب تخریب مفاصل و مشکلات حرکتی می شوند. همینطور که سن بالا می رود و یا زمانی که مجروح می شویم، سخت است که دوباره احساس سلامتی کنیم، چون مفاصل ما در حال استفاده مداوم هستند و به ندرت زمان کافی برای ترمیم می یابند.
به لیمو به طور مستقیم با کاهش درد مفاصل و تسکین آن در ارتباط است، همچنین زمان بازسازی برای مفاصل آسیب دیده را سریع تر می کند که در درجه اول به علت عملکرد آنتی اکسیدانی قابل توجه این گیاه است.
افزایش ایمنی
استرس اکسیداتیو نتیجه فعالیت و حضور رادیکال های آزاد در سراسر سیستم بدن ما است که سیستم ایمنی بدن را با مشغول کردن و منحرف کردن آن با جهش های سلولی و بیماری های مزمن تضعیف می کند.
مطالعات، مکمل به لیمو را با کاهش سطح استرس اکسیداتیو و بهبود سلامت کلی بدن مرتبط می دانند. این نتیجه با مشاهده افزایش قطعی گلبول های سفید، که اولین خط دفاع برای سیستم ایمنی بدن بوده، حاصل شده است.
کمک به هضم
چای به لیمو دارای ویژگی های تسکین دهنده خاصی است که به طور سنتی برای رفع مشکلات معده و سوء هاضمه در بسیاری از فرهنگ های مختلف مورد استفاده قرار می گرفته است.
این گیاه دارویی دارای خواص ضد اسپاسمیک است که به آرامش بخشیدن به معده کمک می کند و از بروز دل درد و نفخ (می تواند منجر به ناراحتی و مسائل جدی تر گوارشی شود) جلوگیری می کند.
همچنین به تنظیم اشتها نیز کمک می کند (در برخی موارد حتی می تواند باعث تحریک آن شود) که در نتیجه باعث مصرف مواد مغذی سالم برای بهینه سازی فرآیندهای متابولیک بدن شما می شود.
به لیمو به در کاهش درد مفاصل موثر است و به دلیل آنتی اکسیدانی قابل توجه به لیمو، زمان بازسازی مفاصل آسیب دیده سریع تر صورت می گیرد.
تب را کاهش می دهد
در طب سنتی آمریکای جنوبی، به لیمو به عنوان ماده ای معرق مورد استفاده قرار می گیرد. به این معنی که بدن را به عرق کردن تحریک می کند. بنابراین، برای کاهش تب و سرعت بخشیدن به درمان مبتلایان بیماری های التهابی استفاده می شود.
درمان اضطراب و عصبی بودن
ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در به لیمو می تواند بر تعادل هورمونی بدن تاثیر بگذارد. در حالی که این اثر چشمگیر نیست، اما از آن به عنوان یک نوشیدنی آرام بخش یاد می شود لذا برای افراد مبتلا به بیماری های عصبی یا استرس مزمن تجویز می شود. چرا که می تواند ذهن را تسکین دهد و بدن را آرام کند.
خلط آوری
یکی دیگر از خواص مفید به لیمو، خاصیت خلط آوری آن است. این به این معنی است که نوشیدن این چای می تواند باعث رفع گرفتگی های دستگاه های تنفسی شود و کمک کند تا اخلاط و مخاط آن سیستم دفع شود.
این اخلاط می تواند زمینه رشد باکتری ها و سایر بیماری های شناخته شده را فراهم کند. بدین ترتیب که باکتری های به آن می چسبند و رشد می کنند. بنابراین نوشیدن چای به لیمو می تواند کمک کند از آن مواد ناخواسته خلاص شوید و قطعا یک راه خوب برای بهبود سیستم ایمنی بدن است.
چای به لیمو به عنوان گیاه دارویی، دارای خواص ضد اسپاسمیک است که از بروز دل درد و نفخ جلوگیری می کند و به تنظیم و تحریک اشتها کمک می کند.
اثرات جانبی به لیمو
با وجود این که عموما نگاه مثبتی به به لیمو می شود، برخی از افراد از ناراحتی های پوستی خفیف و یا پاسخ های آلرژیک خفیف در مقابل مصرف آن رنج می برند.
همچنین، اگر از بیماری های کلیوی رنج می برید، مواد فعال به لیمو به طور بالقوه می تواند وضعیت را بدتر کند، بنابراین از مصرف آن خودداری کنید. مهمتر از همه پیش از استفاده از هرگونه راه حل سنتی و یا تغییر رژیم غذایی، با پزشک خود مشورت کنید.
لازم به ذکر است در مورد اثرات به لیمو در دوران بارداری و شیردهی، به گزارش نبض ما، تحقیقات به طور کافی صورت نگرفته است و نتایج قابل استنادی عنوان نشده است.
منبع: نبض ما