ویتامینE چه اهمیتی دارد؟
ویتامین E در واقع با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و به طور طبیعی در طیف گسترده‌ای مواد غذایی وجود دارد.
اگر شما دارای علائم زیر باشید احتمالاً با کمبود ویتامین E مواجه هستید و بهتر است به دکتر مراجعه کنید:
- مشکل در راه رفتن و تعادل
- درد یا ضعف عضلانی
- اختلالات بینایی
- مشکلات عمومی در سلامتی
چطور مشکل کمبود ویتامینE را برطرف کنیم؟
قبل از هر کاری باید از پزشک خود مشاوره بگیرید، خوردن مکمل‌های شیمیایی و قرص‌ها ممکن است با ضررهای دیگری همراه باشد. پس بهترین راه حل برای دریافت ویتامین E استفاده از مواد غذایی طبیعی حاوی این ویتامین در رژیم غذایی‌مان است.
شما می‌توانید ویتامینE را در بسیاری از مواد غذایی پیدا کنید:
- آجیل، بادام، تخمه آفتابگردان، کره بادام زمینی
- غلات
- روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون و روغن آفتابگردان طبیعی
- کیوی
- تخم مرغ
- سبزیجات
مکمل
همان‌طور که گفتیم اگر چه مکمل‌ها یک راه ساده برای دریافت انواع ویتامین‌ها است اما باید در مورد دریافت ویتامین E از طریق مکمل‌ها احتیاط کنید. این نکته را بدانید که مکمل‌ها زیر نظر وزارت بهداشت تهیه نمی‌شوند و تشخیص آنکه واقعا تا چه میزان اثر گذاری مثبت دارند کار بسیار دشواری است. حتی اگر شما یک مکمل معتبر را تهیه کنید امکان آن وجود دارد که با بقیه داروهای که مصرف می‌کنید تداخل داشته باشد و شمارا دچار مشکل کند.
در ادامه می‌توانید فهرست برخی از داروهای که امکان دارد با مکمل‌های دچار تداخل شود را مشاهده می‌کنید:
ضد انعقاد
ضد انسداد
سیمواستاتین
نیاسین
داروهای شیمی درمانی
داروهای رادیوتراپی
اشکال دیگر مکمل‌ها این است که برای مثال شما مکملی را مصرف می‌کنید که یک نوع ویتامین E را شامل می‌شود اما بدن شما به نوع دیگری از ویتامین E نیاز دارد. از طرف دیگر مکمل‌ها – نه مولتی ویتامین‌ها- ممکن است میزانی بیشتر از مقدار مورد نیاز بدن شما ویتامین E داشته باشند و مصرف یک دوره از آنها عوارض جانبی دیگری را در شما ایجاد کند.
بدن ما به چه میزان ویتامینE نیاز دارد؟
بزرگسالان و کودکان بالا 14 سال به طور روزانه به 15 میلی‌گرم ویتامین e نیاز دارند و کودکان کوچک‌تر از این سن نیز به دوز های کمتری نیازمند هستند:
1تا 3 سال: 6 میلی‌گرم در روز
4 تا 8 سال: 7 میلی‌گرم در روز
9 تا 13 ساله: 11 میلی‌گرم در روز
زنانی که به کوک خود شیر می‌دهند نیز باید روزانه 19 میلی‌گرم ویتامین e دریافت کنند.
ترکیب چند نوع غذا در روز به شما کمک می کند تا ویتامینe مورد نظر بدنتان را جذب کنید، برای مثال:
- یک اونس تخمه آفتابگردان به شما 7.4 میلی‌گرم
- دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی 2.9 میلی‌گرم
- نصف فنجان اسفناج حاوی 1.9 میلی‌گرم
چه کارهای باید انجام داد؟
اگر شما متوجه شدید که دارای علائم کمبود ویتامین e هستید حتما به پزشک متخصص مراجعه کنید، دکتر شما بهترین روش را برای برطرف کردن کمبود این ویتامین در نظر می‌گیرد. احتمالاً تغییرات برنامه غذایی به عنوان یک درمان اولیه آغاز می‌شود اما ممکن است دکتر شما تشخیص دهد که نیاز به یک مکمل با دوز بالا دارید . شما باید فقط مکمل‌های ویتامین e را زیر نظر دکتر مصرف کنید. روند درمان می‌تواند به بازگرداندن سطح ویتامین e بدن شما کمک کند اما اگر برای درمان اقدام نکنید، این علائم افزایش پیدا می‌کند و حتما زندگی شمارا تحت تاثیر قرار می‌دهد.
.
پیامدهای کمبود ویتامین E در بدن
کمبود ویتامین E در بارداری ریسک ابتلای نوزاد به آسم را افزایش می دهد