بهترین خوراکی های مخصوص دیابتی ها

راه های کلی برای کنترل قند خون

همراه هر وعده غذایی، از سبزیجات استفاده کنید.

نان سنگگ و یا بربری ازنان لواش و ساندویچی بهتر است.

  مصرف غذاهای چرب مثل کباب کوبیده، سوسیس، کالباس و غذاهای سرخ شده را محدود کنید.

لبنیات کم چربی مصرف کنید.

از حبوبات و پروتئین سویا، در برنامه غذایی خود  بیشتر استفاده کنید.

در هفته بیش از 2 عدد زرده تخم مرغ مصرف نکنید .

در طول روز حداقل 8 لیوان آب بنوشید.

غذا را به صورت کم نمک مصرف کنید.

ترجیحاً از روغن مایع( به خصوص کلزا) استفاده کنید.

 برای سرخ کردن مواد غذایی، از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده کنید.

 به یاد داشته باشید که مصرف غذاهای سرخ کردنی را  باید محدود کنید .

از مصرف الکل و کشیدن سیگار خودداری نمایید یا دست کم مصرف آنها را محدود کنید.

از معجزه عسل غافل نمانید

به نظر میرسد که مخلوط عسل و دارچین قادر به تعدیل برخی از اثرات مقاومت به انسولین است. بیمارانی که این چای را نوشیده اند اظهار کم اشتهایی و بی میلی نسبت به کربوهیدراتها را تجربه کرده اند. مقاومت به انسولین بهطور ویژه در میان زنان بیشتر است. اضافه کردن عسل و دارچین به رژیم غذایی میتواند راهی دلپذیر برای کنترل این عارضه و کمک خوبی برای کاهش وزن باشد.

دستور اصلی تهیه آن بسیار ساده است:

• یک بخش دارچین به نسبت 2 بخش عسل

• یک فنجان آب داغ روی دارچین بریزید و نیم ساعت آن را در آب داغ بخیسانید.

• بعد از سرد شدن مخلوط آب و دارچین، عسل را اضافه کنید.

• نصف این چای را قبل از خواب و باقیمانده آن را صبح بنوشید.

از آنجایی که ممکن است این چای باعث کاهش قند خون شود، بهتر است بیماران در مورد مصرف آن با پزشک معالج خود مشورت کنند

لیست برترین خوراکی های مخصوص دیابتی ها

حبوبات بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

حبوباتی مانند عدس و لوبیا در صدر این فهرست قرار دارند. لوبیا سرشار از پروتئین بوده و میزان فند خون را کنترل می کند. همچنین کلسترول را پایین می آورد. عدس هم منبع غنی فیبر و آهن است و فیبر موجود در آن حتی می تواند جایگزین مصرف گوشت نیز باشد.

روغن زیتون بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

روغن زیتون طلای مایع نامیده می‌ شود زیرا حاوی ترکیبات ضد التهابی و قوی است که محققان آن را با آسپیرین مقایسه می‌ کنند. بر خلاف کره، چربی خوب روغن زیتون سبب افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین نشده و حتی این مقاومت را کاهش می ‌دهد.

خانواده شیر بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

افراد دیابتی باید روزانه مقادیر مناسبی ویتامین دی و کلسیم دریافت کنند . بهترین منبع ویتامین دی و کلسیم لبنیات است. پس با گنجاندن لبنیات در رژیم غذایی دیابتی  می توانید تا حد زیادی قند خون خود را کنترل کنید.

هویج بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

هویج یکی از منابع طبیعی غنی از بتاکاروتن است که می ‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و قند خون را تنظیم کند.

ماهی ها بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

انواع ماهی ها خصوصا سلمون سرشار از امگا 3 هستند این اسید چرب علاوه بر آنکه ریسک خطرهای قلبی را کاهش می دهد به حفظ میزان انسولین در بدن نیز کمک می کند.

گردو بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

گردو منبع فیبر است و برای تامین اسید چرب مفید می باشد. البه میزان کالری دریافتی از گردو نیز قابل ملاحظه است. پس اگر نگران اضافه وزن تان هستید در مصرف آن دقت کنید.

جو بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

می‌ توانید جو را جایگزین برنج سفید کنید تا میزان قند خون تان بعد از صرف غذا حدود 70 درصد کاهش یابد و تا ساعت‌ ها ثابت بماند.

سبزیجات بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

سبزیجات سبز و حتی شلغم و لبو فیبر کافی به بدن می رسانند، کلسیم قابل توجهی نیز دارند. سبزیجات برای سلامت قلب مفید هستند.

خرما بهترین خوراکی مخصوص دیابتی ها

خرما یکی از بهترین میان وعده ها برای افراد دیابتی است. با فیبر کافی و آنتی اکسیدان بالایی که این میوه دارد به کنترل دیابت کمک می کند.

میوه های مخصوص دیابتی هاشامل

گلابی

 کیوی

 پرتقال

سیب بخصوص پوست آن

انواع توت‌ها

هندوانه

طالبی

هلو

زردآلو

انبه و انگور به مقدار کم

گریپ فروت قرمز

میوه‌های قرمز و بنفش مانند انگور قرمز، انار، آلو سیاه، آلبالو و گیلاس، کلم قرمز و چغندر