تصمیمهای روزانه درباره خوراکیهایی مصرفی اثر مستقیمی بر سلامت بدن انسان دارد. شما میتوانید به طور منظم غذاهای چرب و پروتئین حیوانی مصرف کنید که این شرایط احتمال ابتلا به بیماریهایی مانند سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و مغزی عروقی، و چاقی را افزایش میدهد؛ و یا میتوانید یک رژیم غذایی متنوع با سطح چربی کم و سرشار از فیبر را دنبال کنید.
شواهد علمی نشان دادهاند که سلامت و یک رژیم غذایی متعادل دست در دست یکدیگر دارند. بر همین اساس، آشنایی هرچه بیشتر با مواد غذایی سالم اهمیت دارد.
افزون بر این، شما باید این مساله را در نظر بگیرید که یک سبک زندگی کم تحرک تا چه اندازه میتواند برای سلامت شما مضر باشد. تنقلات ناسالم و نشستنهای طولانی مدت روبروی رایانه عواملی هستند که دیر یا زود سلامت شما را تحت تاثیر قرار میدهند.
اگر مجبور هستید روزانه ساعات زیادی را در حالت نشسته سپری کنید، مصرف این مواد غذایی را مد نظر قرار دهید.
مواد غذایی مفید برای بینایی
مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا-۳، لوتئین، روی، و ویتامینهای A، C. و E. میتوانند به محافظت از سلامت چشمها کمک کنند. در همین راستا، شما میتوانید مصرف سبزیجات برگدار سبز مانند کاهو، اسفناج و کلم را مد نظر قرار دهید.
مواد غذایی مانند تخم مرغ، میوههای خانواده مرکبات، مغزها و دانههای خوراکی، و ماهیهای چرب مانند سالمون، تن، خالمخالی و قزل آلا نیز توصیه میشود. غلات صبحانه و مخمر برای بینایی خوب هستند، زیرا حاوی ویتامین B. بوده که به پیشگیری از افت بینایی کمک میکند.
میوههای خانواده مرکبات نیز به واسطه محتوای ویتامین C. خود برای تقویت بینایی بسیار خوب هستند. این ویتامین به تولید کلاژن در عضلات و اطراف چشمها کمک میکند.
مواد غذایی مفید برای سیستم ایمنی
محیطهای اداری فضای خوبی برای رشد و گسترش باکتریها و ویروسها محسوب میشوند. از این رو، جای شگفتی نیست که فردی مبتلا به سرماخوردگی به راحتی افراد اطراف خود را نیز بیمار کند.
برای پیشگیری از این شرایط، باید مصرف مواد غذایی که سیستم ایمنی را تقویت میکنند، مد نظر قرار بگیرد. به عنوان مثال، میوههای خانواده مرکبات، فلفلهای قرمز، بروکلی، سیر، زنجبیل، کیوی، و پاپایا به مبارزه با ویروسها کمک خواهند کرد.
همچنین، شما میتوانید ماست را به عنوان یک میان وعده انتخاب کنید. پروبیوتیکهای موجود در ماست باکتریهای سالمی هستند که رودهها را عاری از میکروبهای بیماریزا نگه میدارند. افزون بر این، آنها به افزایش برخی سلولهای T. کمک میکنند.
مواد غذایی مفید برای سوخت و ساز
نرخ سوخت و ساز شما این که با چه سرعتی کالری میسوزانید را تعیین میکند. سرعت آن میتواند به واسطه عوامل مختلفی از جمله سن، جنسیت، ژنتیک، و سبک زندگی ارزیابی شود.
هرچه سوخت و ساز بدن شما بهتر باشد، کالری بیشتری میسوزانید. این مساله به ویژه برای افرادی که بیشتر ساعات کاری خود را در حالت نشسته سپری میکنند، اهمیت دارد.
مصرف جلبک دریایی، قهوه، چای، حبوبات، گوشت بدون چربی، و ادویههایی مانند زنجبیل، فلفل کاین، و هل میتواند به حفظ سوخت و ساز مناسب کمک میکند.
به خاطر داشته باشید اگر بسیار کم غذا بخورید، سوخت و ساز شما کند خواهد شد تا کالری کمتری در طول روز سوزانده شود.
مواد غذایی مفید برای مغز
مغز فرمانده بدن انسان است. یک رژیم غذایی سالم برای هر یک از اندامهای بدن انسان اهمیت دارد.
مصرف ماهیهای چرب مانند سالمون و قزل آلا، بلوبری، مغزها و دانههای خوراکی برای بهبود عملکرد قشر خاکستری مغز و همچنین کند کردن آهنگ پیری مفید است. همچنین، مواد غذایی سرشار از فیبر مانند جو دوسر، نان غلات کامل، برنج قهوهای، آب انار، و شکلات تلخ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
مواد غذایی مفید برای دستگاه گوارش
یک سبک زندگی کم تحرک و نشستنهای طولانی مدت برای ۱۰ سال یا بیشتر خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را دو برابر افزایش میدهد. برای پیشگیری از این شرایط، ورزش منظم و یک رژیم غذایی سالم و متعادل اهمیت دارد. رژیم غذایی شما باید شامل میوههایی مانند سیب و گلابی، و سبزیجاتی مانند پیاز، مارچوبه و سیر باشد.
همچنین، حبوبات مانند نخود، سویا، عدس، گندم و محصولات گندم، چاودار، و جو را در رژیم غذایی خود جای دهید. مصرف میوههای خشک و محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، و ماست را نیز فراموش نکنید. در نهایت، کاهش مصرف گوشتهای فرآوری شده و قرمز توصیه میشود، زیرا آنها خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهند.
منبع: برنا
آیا ایرانی ها واقعا جزء کم تحرک ترین مردم جهان اند؟!