خواص زیاد این نوع شیر
خواص متعددی برای “شیر شتر” به اثبات رسیده، این تحقیقات بیانگر آن است که پادتن‌های موجود در شیر شتر علاوه بر اینکه موجب ماندگاری طولانی‌تری نسبت به اغلب محصولات لبنی میشود، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و باعث غلبه سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری‌هایی نظیر سرطان، ایدز، آلزایمر، هپاتیتC میشود و از این نظر شیر شتر ساختار و خصوصیاتی بسیار شبیه شیر انسان دارد.
اما در منایع روایی و دینی، بر مصرف شیر شتر و خواص متعدد آن تاکید زیادی شده است که احادیث طبی از این دست می‌تواند منشا وحیانی دین مبین اسلام را بیشتر نشان دهد چرا که آنچه امروز برای پژوهشگران و دانشمندان از طریق انجام آزمایشات و تحقیقات مختلف در حال اثبات شدن است، بیش از هزار سال پیش توسط پیامبر مکرم اسلام و ائمه اطهار بیان شده است؛ در ادامه به دو حدیث در این زمینه اشاره شده است.
پیامبر اکرم(ص): اسْقُوا نِسَاءَکُمُ الْحَوَامِلَ الْأَلْبَانَ فَإِنَّهَا تَزِیدُ فِی عَقْلِ الصَّبِی یعنی “به زنان حامله شیر شتر بخورانید زیرا که خوردن شیر شتر سبب زیاد شدن عقل کودکشان مى‌‌شود.”
“یجْعَلُ اللَّهُ عَزَّوجَلَّ الشِّفَاءَ فِی أَلْبَانِهَا” یعنی “خدای عزوجل شفا را در شیر شتر قرار داده است.”
پیش از در قالب مطلبی درباره خواص این شیر اشاره شد که چربی و لاکتوز “شیر شتر” نسبت به شیر گاو کمتر و انسولین آن بیشتر است و همین ویژگی موجب شده گزینه مناسبی برای افراد دیابتی، رژیمی و حساس به لاکتوز باشد.
خواص شیر یا دوغ شتر
ــ ملین بسیار خوبی است
ــ کمک به درمان بواسیر
ــ کمک به درمان بیماری‌های طحال
ــ باعث ترمیم زخم‌ها
ــ مفید برای بیماران مبتلا به سل
ــ کمک به درمان یرقان
ــ مفید برای آسم و تنگی نفس
ــ باعث کاهش علائم کم‌خونی و فشار خون
علاوه بر خاصیت لاغر‌کنندگی، یک لیوان شیر یا دوغ شتر یک وعده غذایی کامل است.